Ja takaisin arkeen…Kasvissosekeitto on kolmen hoon ruoka: helppo, hyvä ja halpa. Keitossa on kaloreita vain nimeksi, joten santsaus on sallittua! Valmistusaika: 30 min.
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
4 porkkanaa
4 perunaa
1 sipuli
pala lanttua
purjoa
suolaa
pippuria
1 prk ranskankermaa (10 %)
basilikaa
timjamia
suolaa
Kiehauta vesi, lisää kasvisliemikuutio ja kaikki vihannekset. Anna kiehua kunnes vihannekset ovat pehmenneet. Survo soseeksi sauvasekoittimella. Kiehauta sose vielä liedellä lisäten mausteet joukkoon. Tarjoile ruisleivän ja yrttisen ranskankerman kanssa.
No niin. Linkkasin teidät sivuilleni. Reseptejä kaipaillaan 🙂
Heippa! Sulla oli hauskat sivut, täytyy kokeilla konkarin kokkauksia. Reilu viikko blogi ollut pystyssä, joten yritän parhaani mukaan saada reseptejä sivuille sitä mukaan kun syödään 🙂
Hei,
paljon on pala lanttua?
Heippa,
Hmm..hyvä kysymys. Kovin tarkkaa se ei ole; juuresten suhteita voi vaihdella. Yleensä olen laittanut sellaisen 200-300 g.