DAGEN EFTER (PÅSKEN)

Hätäisestä lammaspaistista tuli yllättävän mureaa ja makukin oli kohdallaan. Paistista kuitenkin jäi ikävästi 300 g köntti joka yön yli kuivahtaa ja imee itseensä jääkaapin maun. Liha taipui kuitenkin paloiteltuna pastan sekaan, päälle kermainen paistoliemi ja lammas nautti taas suosiota.



Dagen efter – lammaspastakastike

300 g kuivahtanutta jääkaapinmakuista lampaanlihaa
1 dl edellispäivän kastiketta paistoliemestä
kourallinen kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa

Seuraksi pastaa

Arkistojen kätköistä

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *