JUHANNUSFIILIS

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Hellmann’s ja AsennemediaJuhannus ruoka menu idea

Kukkamekot päälle ja grilli kuumaksi! Juhannus kuumottaa jo nurkan takana. Perinteisesti vedän tukka putkella torstai-iltaan asti. Juhannusaattona havahdun siinä vaiheessa kun kaupat laittavat luukkuja kiinni, että vissiin tarttis jotain juhannuspöperöä saada. En yleensä liiemmin siis suunnittele juhannusruokia etukäteen, sillä peruskaava on kuitenkin aina sama: perunasalaatti uusista perunoista, kalaa, grillausta ja joku ihana kesäherkku joko raparperista tai mansikoista. Tänä vuonna suunnnittelin tätä kaavaa noudattavan . unelmien juhannusmenun teille etukäteen: grillisiikaa, majoneesi-perunasalaattia, grillikasvikset ja raparperipiirakkaa.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

MÖKKIRUOKAA – HÄRKIS SANDWICH

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Verso Food ja AsennemediaHärkis sandwich I Voileipä I Mökkiruokaa I Leipä I Coleslaw salatti I Kasvisruoka

Liemessä On The Road -ruokamatka Suomen suveen läheni loppuaan. Luvassa olisi vielä yksi hygge mökkiviikonloppu Kuopiossa! Karautamme sähköä käyttävällä hybridautolla mökin pihaan. Mökki osoittautuu kahdeksan neliön leikkimökiksi kerrossängyllä ja kahdella keittolevyllä. Noh, onneksi on edes terassi,  luonnonrauh…*bruuuum!* ja sata Kawazaki motoristia. Olimme päätyneet leirintäalueelle keskelle motoristien kokoontumisajoja. Käytimme Härkistä ja kesäkurpitsoja nopeasti paistinpannulla, pakkasimme coleslaw salaatin ja srirachamajoneesin piknikkassiin ja suuntamme läheisen järven poukamaan nauttimaan mökkiruokaa.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

UNELMIEN JUHANNUSMENU

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Hellmann’s ja AsennemediaJuhannusmenu I Perunasalaatti I Uudet perunat I Majoneesi I Juhannus I Menu I Resepti I Idea I Ruokablogi

Vähemmän säätöä, enemmän kesästä nauttimista! Liemessä On The Road – ruokamatka Suomen halki starttasi Idan kanssa Turun saaristosta. Kesäilta saaressa tarjosi parasta Suomen kesää, grillasimme avotulella ja katoimme pöydän laiturin nokkaan kaislojen keskelle. Jos vaivaton, freesi ja kesäinen unelmien juhannusmenu on haussa, niin voit lopettaa etsimisen!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

AHVENANMAAN PANNUKAKKU

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Asennemedia  ja Saariston kasvatit

Ahvenanmaan pannukakku I Pannukakku I Leivonnainen I Kesäruoka I Voikukkahillo I Mansikkahillo I Voikukka I Ålands pankaka I Sheet pan pancake

Får jag har en ålandspannkaka med alla sörsselssens? Hapuilevalla ruotsinkielen taidollani sain tilattua Ahvenanmaalla tuota odotettua paikallista herkkua eli ahvenanmaan pannukakkua. Tutustuimme Hannan kanssa toukokuisella ruokamatkalla ahvenanmaalaiseen lähiruokaan ja ahvenanmaalaisiin ruokatuottajiin, jotka tunnetaan myös nimellä Saariston kasvatit. Osuimme paikalle toukokuun lopulla vuosittaisen Åland Grönskar eli Ahvenanmaa vihannoi -tapahtuman aikaan. Viikonlopun aikana ympäri Ahvenanmaata järjestetään kymmeniä pieniä ruokatapahtumia ja monet tuottajat ja maatilat avaavat ovensa.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter