ÄITIENPÄIVÄN AAMIAINEN – YOU ARE SO WORTH IT

8
FacebookTwitter
äitienpäivän aamiainen reseptit

Kaupallinen yhteistyö, Valio ja Asennemedia

Keskustelin nimeltä mainitsemattoman ystäväni kanssa kotitöistä ja kodin siisteydestä. Hän ei voinut käsittää miten tiskipöydällä voi olla tiskivuori. Miten tiskejä ei (muka) ehdi laittaa koneeseen? Sanomattakin lienee selvää että kyseessä on lapseton dinkku, mutta ei hän tätä ilkeyttään todennut vaan aidosti ihmetteli. Jäin sitten itsekin pohtimaan, että niin, ehkä mä vaan olen laiska äiti ja välttelen epämieluisia kotitehtäviä. Viikonloppuisin saatan pyöräyttää kolme tiskikoneellista päivässä, eikö siihen neljänteen muka löydy aikaa. Nyt otan itseäni niskasta kiinni ja tiskipöytä kiiltää heti ensimmäisen tilaisuuden tullen nih.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

CHILIPASTA

12
FacebookTwitter
chilipasta resepti

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ VALIO JA ASENNEMEDIA

Chilipasta pelastaa kiirepäivän! Kaikilla pitäisi olla vähintään yksi nopea luottoresepti työpäivän jälkeisiin äärimmäisiin ruoanlaitto-olosuhteisiin. Luottoresepti, joka muistuisi mieleen kun ryntää jo nälkäisenä ruokakauppaan ja  jota voi varioida sen mukaan mitä on jäänyt jääkaapin pohjalle pyörimään. Luottoreseptini on ollut jo pitkään voituorepasta: joo-o niitä täytettyjä valmiita tuorepastatortellineja, köntti voita, valkosipulia, kermaa ja pippuria. Jos ehtii oikein hifistellä niin heitän mausteeksi kourallisen murskattuja kuivattuja sieniä. Vaihtelun vuoksi kehitin voituorepastan rinnalle toisenkin oikeasti helpon ja nopean sapuskatan eli chilipastan. Chilipastan kastikepohjaan tulee yksinkertaisuudessaan chiliä, valkosipulia, tomaattipyrettä ja oreganoa. Samalla testasin Valio Ruokarahka uutuustuotetta ruoanlaitossa, jota siis pyöräytin tomaattisen ja tulisen chilipastan sekaan kerman sijaan.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

VIIKONLOPUN GETAWAY – RAVINTOLA RELAE

2
FacebookTwitter

ravintola relae

Nirso love kymmenen vuotta! Kymmenen vuotta sitten ensitreffeillä nuolimme toisiamme jäätelöitä Kaivarin jäätelökioskin jonossa. Olemme jollain ihmeen kaupalla selvinneet parista vauvavuodesta, sietäneet toistemme omituisia tapoja ja erilaisia luonteita ja jakaneet elämämme kymmenen vuoden ajan. Päätimme, että sitä pitäisi juhlistaa!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

RUOKAKUVAUSVINKIT

18
FacebookTwitter
ruokakuvaus vinkit

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ HARTWALL NOVELLE PLUS

Olen itseoppinut valokuvaaja. Oikeastaan minulla ei ole mitään virallista koulutusta mihinkään mitä nykyään teen – älkää kertoko kenellekään. Luovassa työssäni opit on mahdollista saada muutakin kautta, esimerkiksi hakkaamalla päätä seinään, ottamalla satoja tuhansia valokuvia, katsomalla lukemattomia YouTube-klippejä, ahmimalla blogipostauksia ruokakuvauksesta ja kurssien kautta. Ihka ensimmäisen valokuvauskurssini suoritin Työväenopistolla kahdeksan vuotta sitten. Työväenopiston kurssien taso vaihtelee opettajan mukaan ja tämän ensimmäisen kurssin jätin kesken istuttani neljättä iltaa kolmen tunnin kalvosulkeisissa ja kuunnellessani miten studiovalokuvausta ei ainakaan kannata opetella koska se on liian vaikeaa ja kuinka digikamerat ovat saatanasta. Ilmoittauduin Kameraseuran studiokuvauskurssille ja ennen kuin huomasinkaan vietin lukemattomia viikonloppuja pimeässä kellarissa kuvaten julkkiksia silloisen City-lehden kansikuviin. Tätä yhtä poikkeusta lukuunottamatta olen oppinut parhaiten kursseilla ja seuraten muiden valokuvaajien työskentelyä. Tästä syystä halusin itsekin jakaa vuosien varrella kantapään kautta oppimaani muille ruokakuvaus intoilijoille hiljattain järjestetyssä Luova Workshopissa. Kurssin vetivät kanssani The Queen of Delicious Veera ja Viimeistä Murua Myöten Saara, jotka keskittyivät osuuksissaan Instagramin ja Pinterestin ihmeelliseen maailmaan. Luova Workshopin pääyhteistyökumppanina toimi Hartwall Novelle Plus. Osallistujat stailasivat ja kuvasivat aamupäivän aikana mitä kekseliäämpiä mocktaileja Novelle mocktailpöydän antimista. Tänä vuonna tulen myös panostamaan omaan ammatilliseen osaamiseeni ja luovaan valokuvaukseen enemmän kuin koskaan. Kalenterissani ei voi koskaan olla liikaa tilaa valokuvaukselle. Hyvä kun ehdin kotiutua ruokakuvaus- ja stailaus  retriitiltä Kreetalla, niin buukkasin jo lennot syyskuulle Ranskaan omasta mielestäni maailman parhaiden ruokakuvaajien oppiin. Siitä lisää myöhemmin 🙂

ruokakuvaus kurssi

Ruokakuvaus – 5 vinkkiä parempiin ruokakuviin!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter