24H WIKKEL

2
FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö WiklundWiklund Turku

Vietimme 24 tuntia Wikkel eli Turun syrämessä. Wiklundilta löytyy kaikki mitä ihminen tarvitsee ravintoloista hotelliin ja tavaratalosta Wiklund Herkku ruokakauppaan. Wiklund juhlisti viime viikonloppuna kolmipäiväisesti uusitun Wiklundin avajaisia.  Turussa siis tapahtui, joten käänsimme auton nokan Turun saaristosta kohti kaupunkia.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

LOHIKÄÄRETORTTU

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Heimon KalaLohikääretorttu I Lohi I Suolainen kääretorttu I Juhlatarjottava I Juhlamenu I Valmistujaiset I Juhlat I Juhlaruoka I Resepti I Idea I Ohje I Salmon swiss roll

Lohikäärmetorttu. Kuin mielenkiintoista! L-o-h-i-k-ä-ä-r-e-t-o-r-t-t-u. Jos luit lohikäärmetorttu, niin voin kertoa, että et ole ainoa lukija 😀  Varsinainen silmänkääntötemppu on se, että tämä suolainen kääretorttu rakentuu paahtoleivistä. Lohikääretorttu on hauska vaihtoehto perinteisemmälle voileipäkakulle kesän juhlapöytiin. Suosikkitäytteeni on ehdottomasti kalatäyte, johon laitoin tällä kertaa Heimon Kalan kylmäsavukirjolohta. Täyte toimii sellaisenaankin, mutta parsapesto tuo täytteeseen uudenlaisen makuvivahteen ja freesin vaaleanvihertävän sävyn.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

TELLISKIVI – TALLINNA UUDESTA VINKKELISTÄ

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Eckerö LineTallinna I Viro I Tallinn I Telliskivi I Ravintolat I Ravintola I Vinkit I Matkailu I Pyöräily I Kopli I Eckerö Line

Tallinna uudesta vinkkelistä! Toistaako Tallinnan matkasi samaa kaavaa ja jäät vanhan kaupungin muurien sisään pyörimään ympyrää muiden turistien lailla ja tuntuu, että Tallinna on jo nähty? Seilasin Eckerö Linella lahden toiselle puolelle Tallinnaan kaksi kertaa kuukauden sisään ja aivan kuin olisin käynyt eri kaupungeissa lähtemällä muurien ulkopuolelle. Edellisen reissun ravintolavinkit löytyvät täältä.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PELLOLTA PÖYTÄÄN: UUNIPALSTERNAKKA

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Smart & Clean säätiö ja Uudenmaan ruoka

Kaupunkilaisten oma pelto I Palsternakka I Viljely I Kaupunkiviljely I Luomu I Uunipalsternakka I Food hub

Tämä on tarina palsternakasta. Olipa kerran luomupalsternakka, joka kasvoi hyvin hoidetussa maassa vain kiven heiton päässä kaupungista. Maata viljeli biodynaamisesti kaupunkilaisten yhdessä palkkaamat viljelijät. Osa palsternakoista nostettiin syksyllä, mutta makoisimmat yksilöt syntyvät odottamalla kevääseen, jolloin ne nostetaan heti roudan sulattua.  Parhaimmillaan palsternakka on yksinkertaisesti uunissa paahdettuna, oliiviöljyn, suolan ja pippurin kera. Kaupunkilaisten oman pellon kannattajajäsenet saavat tietysti nauttia näistä Kaupunkilaisten oman pellon luomuantimista ja palvelu on jo arkipäivää kaupungin huippuravintoloille. Mutta mitä jos kertoisin, että nyt se on mahdollista meille kaikille ja vieläpä näppärästi verkkokaupasta?

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter