BRUNSSIKIRJA JULKKARIT

2
FacebookTwitter

Brunssikirja I Julkkarit I Brunssi I Resepti I Ohje I Ideoita I Ruokakuvaus I Valokuvaus

Joskus on hyvä pysähtyä pahimmankin kiireen keskellä ja juhlistaa elämää. Viime viikolla siihen oli todella syytä, kun kippistimme Saaran kanssa kahvila Blossomissa bloggaajaystäviemme ja perheen ympäröiminä kahdentoista kuukauden uurastusta: Brunssikirjaa. Juhlapäivä alkoi jo aamuvarhaisella tavaroiden roudaamisella ympäri kaupunkia. Kuvittele meidät sullottuna pieneen autoon kolmenkymmenen ison tulppaanikimpun, skumppalasien, kuohuviinien ja jättimäisten pajunkissojen kanssa 😀 Kokemuksesta viisastuneena tiesin, että valokuvaaminen käy sitä haastavammaksi mitä enemmän vieraita alkaa virrata ovesta sisään. Niinpä näppäsin muutamia kuvia muistoksi heti kun kaikki oli valmista vieraiden saapumista varten!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

BRUNSSIKIRJA – VIIDES LAPSI

4
FacebookTwitter

Brunssikirja I Brunch All Day I Brunssi I Resepti I Ohje I Ruoka I Keittokirja I Ruokakuva I Ruokakuvaus I Valokuvaus I Brunch I Recipes I Cook book I Food photography

Brunssikirja on täällä! Tätä on kuulkaa odotettu. Siitä on lähes vuosi kun yritin hiljentää sisäisen ääneni, joka kuiskutteli korvaani kirjasta, joka kokoaisi yhteen parhaimmat brunssiherkut. ”Hullu!” sanoin, kunnes seuraavassa hetkessä huomasin maanitelleeni Viimeistä murua myöten Saaran mukaan projektiin. Kun kirjan viralliseen julkaisupäivään oli vielä useampi päivä,  sain korvanappiini tiedon, että ensimmäisille ennakkotilaajille on tipahtanut postiluukusta tuhti paketti.  Ennen kuin ehdin sanoa Brunssikirja, Ilta-Sanomat uutisoi voileipäkakusta, jolla lumoat vieraasi varmasti. Kustantaja lähetti videokuvaa selaten kirjan sivuja. Alkoi jännitysnäytelmä;  koska saisin viidennen vauvani käsiini.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

HUIPPUASSARI HAUSSA

2
FacebookTwitter

Viime vuonna olin onnekas ja sain tehdä töitä ihanan ja lahjakkaan Viimeistä murua myöten Saaran kanssa. Yhteinen matkamme on ollut niin paljon enemmän kuin assarointia ja jatkuu yhä – vaikkakin muissa merkeissä. Viime kesänä kuvaamamme yhteisprojeksti Brunssikirja on juuri tullut uunituoreena painosta ja  päivitämme yhä englanninkielistä @nordicfoodtales Instagram-tiliä. Vuodenvaihteessa Saara valmistui lääkäriksi ja rakentaa omaa unelmaansa. Niin sen pitääkin mennä, mutta nyt huomaan, että minulla olisi taas tarvetta lisäkäsille ihan tässä peruspullan pyörittämisessä mitä yrittäjyydeksi ja ruokabloggaamiseksikin kutsutaan. Haussa on siis huippuassari!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

KEVÄINEN JUUSTOTARJOTIN

2
FacebookTwitter
Juustotarjotin I Juustolautanen I Brunssi I Resepti I Idea I Ohje I Tarjottavaa kevään juhliin I Kevät I Juhlat I Valmistujaiset I Juusto I Buffa I Seisovapöytä I Cheese board I Lemon curd I Food photography

Kaupallinen yhteistyö Valio & Asennemedia

”Liemessä kuumalinja, kuinka voin auttaa?” Ystäväni soitti ja kysyi vinkkejä miten järjestää helppoa tarjottavaa pääsiäisen aikoihin yllätysbrunssille ja hieman isommalle porukalle. Näppärä ja useasti käyttämäni ratkaisu on tietysti juustolautanen lisukkeineen. Juustolautanen yhdistetään usein pimeään vuodenaikaan, senkin voi tehdä freesimmin yhdistäen herkulliset juustot keväisempiin lisukkeisiin. Koostin Valio juustoille keväiset makuparit, jotka sopisivat myös pääsiäisen matalankynnyksen tarjottaviksi. Juustojen ja makuparien kanssa tarjoaisin ruokaisan salaatin ja juomaksi teetä, valkoviiniä tai keväisen kuplivaa kuohuviiniä.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter
1 3 4 5 6 7 8 9 229