MAAPÄHKINÄVOIPUURO

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram ja AsennemediaMaapähkinävoipuuro I Maapähkinävoi I Puuro I Terveellinen I Ruoka I Resepti I Ohje I Idea I Mysli I Hedelmä I Aamupala I Aamiainen I Brunssi I Smoothie

Kaurapuuroa aamulla, kaurapuuroa illalla. Aina sitä iänikuista puuroa. Mutta puuro vaan on terveellistä, edullista, herkullista ja tarpeeksi täyttävää koulu- ja tarhatielle. Lapset haluavat aina puuronsa maustettuna. ”Maustettuna” on käytännössä synonyymi makealle. Maapähkinävoipuuro aprikoosi-pähkinä myslillä ja omenahillolla on loistava esimerkki siitä miten puuroa voi tuunata herkulliseksi terveellisyydestä tinkimättä. Yksinkertaisimmillaan maapähkinävoipuuro syntyy lisäämällä puuron joukkoon muutama ruokalusikallinen Urtekramin makeuttamatonta silkkisen pehmeää maapähkinävoita.

Maapähkinävoipuuro I Maapähkinävoi I Puuro I Terveellinen I Ruoka I Resepti I Ohje I Idea I Mysli I Hedelmä I Aamupala I Aamiainen I Brunssi I Smoothie

Puuron lisäksi mysli on meidän perheen peruseväs aamiaispöydässä. Aikojen saatossa äidille ja isälle on kehittynyt hyvin harjaantunut sokeritutka, joka skannaa myslipakkaukset armotta mysli- ja murohyllyssä. En ole hysteerinen sokerin suhteen, mutta kaiken turhan piilosokerin pyrin minimoimaan. Etenkin kun kyseessä on joka aamuinen rutiini. Ja etenkin kun kyseessä on lapset. Syynäsin tottakai myös maapähkinävoipuuroon lisäämäni Urtekramin Fruit & Nuts luomumyslin, josta ei löytynyt lainkaan lisättyä sokeria. Kuivatuista rusinoista ja aprikooseista tulee silti mukavasti makeutta hedelmien omista sokereista ja paahdetuista hasselpähkinöistä makua. Tapanani on lisätä peruskaurapuuron joukkoon desi tai pari mysliä. Silti hillo on se mitä ne lapset odottaa.Urtekramin iso purkillinen sokeritonta omenahilloa on löytö, jos omat omenasoseet on vielä hilloamatta.

Maapähkinävoipuuro I Maapähkinävoi I Puuro I Terveellinen I Ruoka I Resepti I Ohje I Idea I Mysli I Hedelmä I Aamupala I Aamiainen I Brunssi I Smoothie

Tänä aamuna maapähkinävoipuurokulhoni kaikilla mausteilla on täynnä makua ja ideoita. Joka arkiaamu ei tietysti ole aikaa tehdä ihan koko settiä, mutta tästä reseptistä voi ottaa ideoita ja inspiraatiota terveellisiin ja maukkaisiin kouluaamuihin 🙂

Maapähkinävoipuuro resepti

4 hlö

1 dl vettä
3 dl kaurahiutaleita
8 dl maitoa
2 dl Urtekram Fruit & Nuts mysliä (rusina, aprikoosi & hasselpähkinä)
4 rkl Urtekram pehmeää maapähkinävoita
ripaus aitoa ceyloninkanelia
ripaus suolaa

Tarjoiluun: Urtekram omenahilloa, omenaviipaleita, aitoa kanelia, mysliä

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kaurahiutaleet ja anna kiehahtaa. Lisää maito ja mysli ja anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää maapähkinävoi ja sekoittele se puuron joukkoon. Mausta ripauksella suolaa ja aitoa ceyloninkanelia.

Maapähkinävoipuuro I Maapähkinävoi I Puuro I Terveellinen I Ruoka I Resepti I Ohje I Idea I Mysli I Hedelmä I Aamupala I Aamiainen I Brunssi I Smoothie

Liemessä? Päivittäistä vertaistukea
Instagram @liemessa
Facebook.com/liemessa
Nordic vibes @nordicfoodtales
Brunssikirja – Brunch all day – tilattavissa nyt Adlibris verkkokaupassa!

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

LÖYLYN TERASSIJOOGA JA BREKU

2
FacebookTwitter

Mitä tapahtuu kun äiti-ihminen saa 48 tuntia itselleen tehdä mitä haluaa – tai olla tekemättä. Ymmärrän, että tälläinen kahden päivän irtiotto saattaa kuulostaa kenestä tahansa perheelliseltä täysin käsittämättömältä luksukselta ja sitähän se olikin. Syyt taustalla eivät ole yhtä iloiset. Jo kuukausia, tarkemmin ajateltuna ehkä jopa vuosia, kertynyt väsymys ei vaan tunnu enää menevän ohi yksillä hyvillä yöunilla. Viime viikonlopun teemana oli siis lepääminen ja näitä äidin omia lepohetkiä tulen ottamaan vielä pitkin kesää. Loppuunpalamisen riski on todellinen ja siksi suhtaudun siihen vakavasti.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

BRUNSSIMUFFINSSIT

FacebookTwitter
Brunssimuffinssit I Brunssi I Muffinssi I Muffinit I Aamupala I Granola I Mysli I Resepti I Ohje I Kookos I Ananas I Kauramaito I Kaura I Kaurajogurtti I Valokuvaus I Ruokakuva I Brunch I Muffins I Coconut I PIneapple I Oat milk I Food photography

Kaupallinen yhteistyö Risenta ja Asennemedia

Valokuvaajan urani alkutaipaleella eteeni tarjoutui mahdollisuus, josta olin vain unelmoinut.  Pääsin Glorian Ruoka & Viinin päätoimittajan juttusille lupaamalla tuovani aamiaista mukanani. Leivoin suolaisia muffinsseja oliiveilla. Kuvittele focaccia, mutta muffinssina. Ihan kiva idea, mutta päätoimittaja ehti haukata muffinssia ennen kuin ehdin varoittaa, että hän ei suinkaan ole iskemässä hampaitaan sokeriseen herkkuun. Päätoimittajan ilme oli ikimuistoinen ja ajattelin, että ruokavalokuvaajan päiväni olivat luetut. Ehkä jäin ainakin mieleen, sillä sain lopulta keikan.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PÄHKINÄINEN MYSLIPAISTOS

2
FacebookTwitter
Myslipaistos I Baked granola I Mysli I Terveellinen ruoka I Aamiainen I Aamupala I Brunssi I Resepti I Ohje I Ruokakuvaus I Valokuvaus

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ, EARTH CONTROL & ASENNEMEDIA

Jäätelöö! huudahtavat lapset aamupalalla kun lapioin lautasille pähkinäistä myslipaistosta nokareella turkkilaista jogurttia. Totuus otettiin kuitenkin rauhallisesti vastaan. Tärkeintä tuntui olevan, että kunhan se ei ole kaurapuuroa. Sitä kun kauhotaan päivittäin kyllästymiseen asti. Taisin unohtaa mainita lapsille, että teknisesti myslipaistos kyllä muistuttaa hyvin paljon kaurapuuroa. Kaurahiutaleiden sekaan pyöräytin mantelimaitoa, pari kananmunaa, Earth Control hasselpähkinöitä, kardemummaa, kanelia, muussatun banaanin ja ripauksen vaniljasokeria. Jälkiruokamaisemman version saat lisäämällä makeutusta esimerkiksi hunajalla, ruokosokerilla tai vaahterasiirapilla. Minin vatsa kovettuu herkästi banaanista, joten tein vielä hänelle oman minimyslipaistoksen survomalla sauvasekoittimella nesteiden joukkoon kourallisen kuivattuja taateleita.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter