HELSINGIN PARAS BRUNSSI – LAPLAND HOTELS BULEVARDI

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Lapland hotels & Asennemedia

Brunssi I Helsinki I Lapland hotels I Hotelli I Aamiainen I Aamupala I Äitienpäivä I Vappu I Skandinaavinen I Hotelli I Hotel I Brunch I Food photography

Sulje silmäsi ja kuvittele unelmiesi brunssi. Näetkö pitkään haudutetun kermaisen puuron, jossa jyviin on kuitenkin jäänyt pieni purutuntuma. Päällä lakkoja. Kokki paistaa sinulle toiveidesi mukaisen munakkaan poromustamakkaran kylkeen. Hillaleipä on hapanjuureen tehty.  Et osaa päättää tyrni- ja kuusenkerkkäsmoothien  välillä, joten ota molemmat! Jälkiruokapöydän minileivoksia maistat jokaista. Pöydät notkuvat lähiruokaa ja aitoja makuja Lapista – keskellä Helsinkiä.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

VÄSTERBOTTENSOST PIZZA

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Västerbottensost ja Asennemedia

Västerbottensost pizza I Pääsiäinen I Brunssi I Kesä I Ruoka I Resepti I Ohje I Idea I Juhlat I Ruokablogi I Summer brunch I Food photography

Rakastan haisulijuustoja. Olen kaupassa se törkeä asiakas joka haistelee tillejä, ja etenkin juustopaketteja. Naapurimaamme lahja Suomelle on aromikas ja kiteinen Västerbottensost, jota pohjoisen parmesaaniksikin tituleerataan. Tuoksusta ja mausta ei voi erehtyä, kun kerran tätä herkkua haistat ja maistat.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

3 X BRUNSSILEIPÄ

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö:  Heimon KalaLeipäbrunssi I Brunssi I Leipä I Voileipä I Kirjolohi I Lohi I Kala I Bageli I Bagel I Pääsiäinen I Resepti I Ohje I Idea I Ruokablogi I Sandwich brunch I Food photography

Voileipäbrunssi! Leipä on kaikkea muuta kuin tylsä brunssitarjottava kun yhdistelee erilaisia leipiä ja freesejä raaka-aineita. Keväinen brunssipöytämme Idan kanssa notkui herkkupaloja: lohisaaristolaisleipä lämminsavulohella ja mummonkurkuilla, lohibagel avokadolla ja pikkelöidyllä punasipulilla ja tuhti pinaatti-lohileipä uppomunalla hapanjuurileivästä. Kolmea brunssileipää yhdistää yksi herkullinen ainesosa, nimittäin Heimon Kalan kirjolohi. Kirjolohta on leivillä kahdessa muodossa: kylmäsavustettuna siivuina ja lämminsavustettuna.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PAAHDETUT PAPRIKA CROSTINIT

FacebookTwitter

Paahdettu paprika crostinit I Leipä I Brunssi I Mozzarella I Basilika I Juhlat I Tarjottavaa I Illanistujaiset I Leipä I Voileipä I Ruokablogi I Resepti I Ohje I Roast bell pepper crostinis I Food photography

Mullon paprikakausi. Rakastan rouskuttaa paprikaa sellaisenaan ja toki käyttää keittiössä.  Paprikoilla on vain tapana hävitä parempiin pieniin suihin ennen kuin ehdin valmistaa niistä mitään 🙂 Tällä kertaa ostin samoin tein pienen säkillisen paprikoita. Paahdoin paprikat kuoripuoli ylöspäin uunissa grillivastuksen alla lähes mustaksi. Kärtsääminen tuo paprikaan ihanaa paahteisuutta. Kun paahdetun paprikan yhdistää valkosipulilla hinkattuun rapeaan leivänpalaan, mozzarellaan ja basilikaan, niin täydellinen suupala on valmis! Italialaiset alkupalaleivät eli crostinit sopivatkin illanistujaisiin, brunssille ja vaikka iltapalaksi.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter
1 2 3 4 6