AASIALAISET LIHAPULLAT

FacebookTwitter

Aasialaiset lihapullat I Lihapulla I Resepti I Ohje I Arkiruoka I Aasialainen I Asian meatballs

Sarjassamme 1000+1 tapaa tehdä lihapullat! Herra Simpukka toivoo herkkuruokaansa lihapullia, jos ei nyt päivittäin, niin viikottain. Tällä kertaa vuorossa ovat aasialaiset lihapullat eli ihan tutut ja turvalliset pyörykät, mutta pienellä aasialaisella twistillä. Lihapullia on meillä syöty ennenkin. Pahimpaan lihapullahimoon kokeile lammaslihapullia, lihapullia jallukastikkeella tai panopastaa runsaalla timjamilla maustetuilla pullilla. Povarissani on vielä ohje mausteiseen lihapulla-nuudelikeittoon, joka sekin näkee pian päivän valon. Tavoitteeni on edelleen julkaista myös näitä ihan perusreseptejä eli mitä meillä noin niinkuin oikeasti arkena syödään. Vaikkakin juuri nyt vuodenaika ja valon vähyys tekee kotivalokuvauksesta haastavaa. Noh, ääntä ja valoa kohti!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PANOPASTA TESTISSÄ

11
FacebookTwitter

panopasta

Testissä panopasta! Täytyihän iltapäivälehtien otsikoihinkin päässyttä pano-Natan kehittämää lemmenpastaa kokeilla. Panopasta löytyy juuri julkaistusta Natan ja Alisan Halparuokakirjasta. Ensivilkaisulla resepti vaikuttaa tavalliselta tomaattiselta lihapullakastikkeelta spagetilla. Panopastan salaisuus onkin kuulemma ajeltu puska timjamipuska.

Aloitan testin valmistelut hyvissä ajoin viikolla. Yritän olla parhaani mukaan nalkuttamatta Nirsolle. Strategiani toimi vähän liiankin hyvin. Koko panopasta-testi meinaa vaarantua ennen kuin ehdin edes käydä ruokakaupassa hakemassa ainekset.  ”Vastoinkäymisestä” huolimatta päätän jatkaa testiä. Koen hankalaksi löytää sopivaa iltaa panopastan testaamiselle. Olisi kiva, että esim. lapset eivät olisi kotona testin aikaan, mutta sitä nyt on turha jäädä odottamaan. Sunnuntai-iltana pyörittelen runsaalla timjamilla maustettuja lihapullia lasten juostessa jaloissa. Nirso kulkee ohi, painautuu vasten ja läpsäisee hellästi pyllylle. Jotain taikaa tässä täytyy olla.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter