VÄSTERBOTTENSOST PIZZA

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Västerbottensost ja Asennemedia

Västerbottensost pizza I Pääsiäinen I Brunssi I Kesä I Ruoka I Resepti I Ohje I Idea I Juhlat I Ruokablogi I Summer brunch I Food photography

Rakastan haisulijuustoja. Olen kaupassa se törkeä asiakas joka haistelee tillejä, ja etenkin juustopaketteja. Naapurimaamme lahja Suomelle on aromikas ja kiteinen Västerbottensost, jota pohjoisen parmesaaniksikin tituleerataan. Tuoksusta ja mausta ei voi erehtyä, kun kerran tätä herkkua haistat ja maistat.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PERUNABLINIT JA SAVULOHITAHNA

FacebookTwitter

 

Perunablinit I Blinit I Blini I Resepti I Uusivuosi I Ruoka I Ohje I Idea I Menu I Ruokakuvaus I Ruokablogi I Potato blini I Food photography

Uutenavuotena olemme päättäneet lähteä koko perheen ohjelmanumerona laavulle. Itä-Helsingin suunnalta Uutelasta löytyy yksi laavu, joka olisi upean luonnon keskeltä aivan merenrannassa. Sellainen vain pikku pulma, että julkisilla matkaa taittaa puolitoista tuntia per suunta sisältäen puolisen tuntia kävelyä. Näen jo sieluni silmin kuinka karauttaisimme taksilla laavun ovelle retkivarusteissa 😀 Ilmatieteen laitoksen myrskyvaroituksesta huolimatta päätimme nyt sitten koittaa makkaranpaisto-onneamme Korkeasaaren pienemmällä laavulla, johon pääsee näppärämmin julkisilla. Uusivuosi vaihtuu siis tikkumakkaralla, mutta sinulle voin vinkata ideana nämä perunablinit jotka herkuttelimme omassa joulupöydässä savulohitahnan ja mädin kera.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

LOHIKRANSSI JA MÄTISHOTTI

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Heimon Kala

Joulu I Kalapöytä I Lohikranssi I Kranssi I Mätishotti I Lohi I Kala I Mäti I Idea I Resepti I Ohje I Ruokablogi I Ruokakuvaus I Jouluruokaa I

Mäti. Smetana. Sipuli. Joulun pyhä kolminaisuus. Mitään muuta en odota joulupöydässä yhtä paljon. Väitän jopa, että voisin jouluna surutta skipata kinkut ja keskittyä ainoastaan kalapöytään. Mädin lisäksi meidän joulupöydästä löytyy takuuvarmasti Heimon Kalan kylmäsavustettua kirjolohifilettä. Hauska lohikranssi syntyi helposti asettelemalla salaattia, kylmäsavustettuja kirjolohifileviipaleita, mätiä, smetanaa, etikkakurkkuja ja sitruunaa kokonaisen ohuen revityn ruisleivän puolikkaan päälle.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter