Pomminvarma naanleipä resepti! Listasin Instagram stooreissa mukanani kulkevat lemppariruokakirjani, joista oikeasti kokkaan tai haluan kokata mahdollisimman pian. Pinossa oli myös jo pölyttynyt esikoisteokseni Katukeittiö. Hämmennyin ihan kaikista saamistani privaviesteistä! Katukeittiö on vieläkin teidän ahkerassa käytössä kaikkien vuosien jälkeen. Ja totta, siitä löytyy monta käyttökelpoista pomminvarmaa perusreseptiä. Yksi näistä klassikoista on intialainen naanleipä, jota voi dipata vaikka linssicurryyn tai laksaan eli aasialaiseen nuudelikeittoon. Jos et satu omistamaan tandooriuunia niin naanleipä valmistuu kuumassa lämpötilassa grillivastuksen alla tavallisessa uunissakin. Palohälytinvaroitus!