LAKRITSI-SITRUUNA BOSTONKAKKU

2
FacebookTwitter
I Bostonkakku I Pulla I Korvapuusti I Kakku I Resepti I Leivonta I Ruokakuvaus

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ, VALIO & ASENNEMEDIA

Kansallisena korvapuustipäivänä 4.10 pullaa saa mässätä oikein luvan kanssa ja olen tietysti kunnon kansalaisena talkoissa mukana! Kansallisen korvapuustipäivän idea, kuten koko korvapuustikin, on lainattu Ruotsista. Bostonkakku on ei-niin-pullantuoksuisen kotiäidin pelastus: ei pelkoa kuivista tai epämuodostuneista korvapuusteista. Syksyiseen itsensä ja ystävien hemmotteluun sopiva bostonkakku kätkee sisäänsä sitruunaista ja lakritsista Valio maustettua rahkaa. Pullataikinan maustaa perinteinen – ja mielestäni pakollinen -kardemumma. Mehevä komeus kuorrutetaan kipakalla lakritsikuorrutteella.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

KUINKA MONTA KERTAA PÄIVÄSSÄ PITÄÄ SYÖDÄ?

5
FacebookTwitter
välipala

Kaupallinen yhteistyö, Valio ja Asennemedia

Olin eilen Yle Puheessa turisemassa kukkakaalista (kiitos, ihan ookoostii lähtenyt #kukkakaalitalkoot käyntiin) ja muista ruokamaailman ilmiöistä. Toimittajan oli kuullut sellaisiakin mielipiteitä, että välipalojen syöminen lihottaa ja pitäisi pitäytyä vain pääaterioissa. Vaikea kuvitella, että kukaan olisi terveellisillä välipaloilla lihonnut. Eiköhän kaikki ole kiinni siitä mitä syö, oli se sitten välipala tai ei, ja syö sen verran kuin kuluttaa. Ei ole myöskään yhtä oikeaa tapaa syödä joka toimisi kaikille. Oma ruokarytmini perustuu pitkälle nälän tunnustelemiseen, oman ruokarytmin tuntemiseen sekä ennakointiin. Toki lasten ruokarytmi määrää tahdin aika pitkälle tässä talossa. Perheenjäsenten erilaisia ruokarytmejä ajatellen kaapeista löytyy aina helposti välipalaa.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

RUNEBERGIN KÄÄRETORTTU

6
FacebookTwitter

Inspiraatiotiistai is back! Kuukauden breikin jälkeen tiistait ovat jälleen pyhitetty inspiraatiolle ja yleiselle häröilylle. Mikä nyt sattuukaan rouvaa inspiroimaan. Vain luovuudelle pyhitetty aika on minulle todellinen henkireikä. Olen valmis menemään aika pitkälle leipoakseni teille esimerkiksi tämän runebergin kääretortun. Pieniä järjestelyjä se on tässä vaatinut, mitä nyt vakituisen siivoojan ja huippuassari Saaran palkkaamisen, mutta hei, nyt saamme nauttia tuloksista!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter