TERIYAKI-UUNILOHI

4
FacebookTwitter

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ, ESKIMO EKO

Sarjassamme tuhat ja yksi tapaa tehdä uunilohi! Tällä kertaa arkinen lohi on astetta mehevämpi. Teriyaki-unilohen mehevyyden salaisuus piilee valmistustavassa ja makunystyröitä hellivässä teriyakikastikkeessa. Uunissamme muhii uunilohi lähes viikottain, mutta ensimmäistä kertaa kokeilin valmistusta paistopussissa. Ensimmäistä kertaa taisin kokeilla minkään valmistusta paistopussissa. Muoviset paistopussit tuottavat ylimääräistä roskaa, mutta Eskimon uusi paperinen EKO paistopussi on täysin kierrätettävä joten pisteet siitä. Likainen paistopussi kierrätetään biojätteeseen ja paikkaus pahvinkeräykseen.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

UUNILOHI JA ARKIKATTAUS

3
FacebookTwitter

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ, LAMBI DINING & ASENNEMEDIA

Meidän arkikattaus on se kun heitän talouspaperirullan pöytään. Okei, joskus vessapaperirullan kun talouspaperi on loppu. Tuntuu ylitsepääsemättömältä paneutua arkisin pöydän kattamiseen kun aikaa panostaa on se tasan nolla sekuntia. Ruoan pitäisi mielellään olla jo pöydässä kun kaadun lasten kanssa eteiseen. Ruoan valmistukseen saa arkisin mennä ihan maksimissaan 30 minuuttia. Tältä pohjalta en ihmettele että uunilohi on Suomen suosituimpia arkiruokia. Tällä kertaa uunilohi sai peitteen kauden hedelmistä veriappelsiineista ja makua inkivääristä ja soijasta. Aikaa ei mene käytännössä yhtään enempää. Samassa ajassa uunissa valmistui lisukkeeksi ruusukaalit. Nopean uunilohen lisäksi tässä kolme vinkkiä miten tehdä astetta kauniimpi arkikattaus kun ylimääräistä aikaa on nolla minuuttia!

1. Kaunis arki

Olen konmarittanut lapsiperhekotiamme (heh heh) pian vuoden. Tulokset ovat masentavan laihoja, mutta minulle helpoin osuus oli ehkä yllättäen keittiö. Olen säilyttänyt omaa silmääni eniten miellyttävät astiasarjat. Meillä ei ole erikseen arkiastioita vaan kannustan ottamaan ne kauneimmat astiat käyttöön ihan joka päivä. Astioiden lisäksi toinen arkikauttaustamme hallitseva asia on talouspaperirulla. Olen yleensä ostanut kuvioimatonta mahdollisimman neutraalia paperia. Testasin uutta pohjoisen luonnon inspiroimaa Lambi Dining lautasliinarullaa ja kerrankin kaupan hyllystä löytyy kauniita kuvioita! Lambi Dining on tavallista talouspaperia hieman jämäkämpää, joten siitä on helpompi taitella vaikka alla olevalta videolta löytyvät rusettiservetit. Muutoin se toimii kuin talouspaperi.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter