NOKKOSVOHVELIT

3
FacebookTwitter

Nokkosvohvelit I Nokkonen I Vohvelit I Vohveli I Suolainen I Brunssi I Resepti I Ohje I Ruokakuvaus I Lohi I Nettle waffles I Food photography

Miten päästä eroon rehottavista nokkosista? Syömällä ne. Nokkonen on ravintorikkain Suomessa kasvava hyötykasvi ja ihan ilmaista superfoodia. Nokkosta voi käyttää kuivattuna tai ryöpättynä eli nopeasti keitettynä puuroihin, smoothieen, sämpylöihin ja lettuihin. Kuvittele pinaattilettu, mutta vohvelina ja nokkosella. Nokkosvohvelit! Haaveilin suolaisista, parmesanilla maustetuista nokkosvohveleista lohella, raejuustolla ja villiruohosipulilla. Hanskat käteen ja keräämään.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

VADELMA-KINUSKI VOHVELIKAKKU

5
FacebookTwitter

Vohvelikakku I Vadelma I Kinuski I Jälkiruoka I Leivonta I Kakku I Kakut I Vohveli I Vohvelit I Vadelma I Kinuski I Leivonta I Juhlat I Resepti I Idea I Ruokakuva I Ruokakuvaus I Raspberry waffle cake I Food photography

Suklaavohveleiden välistä tursuavaa vadelmahilloa, vadelmaista rahkakermavaahtoa ja tuoreita vadelmia kinuskiraidoilla…nam! Vadelma-kinuski vohvelikakku on herkullinen ja kaunis, mutta samaanaikaan rento tarjottava juhliin tai brunssille. Tunnustaudun vohvelihulluksi! Brunssikirjastakin löytyy kokonainen pelkästään vohveleille omistettu osio ja ihana suolaisen-makea versio vohvelikakusta vuohenjuustolla ja viikunoilla. Vohvelikakku kannattaa laittaa muutamaksi tunniksi jääkaappiin ennen tarjoilua, niin jopa näin runsaan näköinen kakku on helppo leikata kakkupaloiksi terävällä veitsellä.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

BRUNSSIKIRJA JULKKARIT

2
FacebookTwitter

Brunssikirja I Julkkarit I Brunssi I Resepti I Ohje I Ideoita I Ruokakuvaus I Valokuvaus

Joskus on hyvä pysähtyä pahimmankin kiireen keskellä ja juhlistaa elämää. Viime viikolla siihen oli todella syytä, kun kippistimme Saaran kanssa kahvila Blossomissa bloggaajaystäviemme ja perheen ympäröiminä kahdentoista kuukauden uurastusta: Brunssikirjaa. Juhlapäivä alkoi jo aamuvarhaisella tavaroiden roudaamisella ympäri kaupunkia. Kuvittele meidät sullottuna pieneen autoon kolmenkymmenen ison tulppaanikimpun, skumppalasien, kuohuviinien ja jättimäisten pajunkissojen kanssa 😀 Kokemuksesta viisastuneena tiesin, että valokuvaaminen käy sitä haastavammaksi mitä enemmän vieraita alkaa virrata ovesta sisään. Niinpä näppäsin muutamia kuvia muistoksi heti kun kaikki oli valmista vieraiden saapumista varten!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

YSTÄVÄNPÄIVÄ BRUNSSI – SUKLAAVOHVELIT

FacebookTwitter
Ystävänpäivä brunssi I Suklaavohvelit I Vohvelit I Vadelma I Suklaa I Resepti I Ohje I Veriappelsiini I Siideri I Chocolate waffles I Valentines brunch I Food photography

Kaupallinen yhteistyö Hartwall & Asennemedia

Vohvelirakkautta! Olen huono piilottelemaan tulisena roihuavaa rakkauttani vohveleihin. Suunnittelin ystävänpäivän brunssiherkuksi mahdollisimman söpöt ja siirappiset vohvelit. Mitä olisi ystävänpäivä brunssi ilman suklaata, vaaleanpunaista vaahtoa ja kuohuvaa? Ja niitä ystäviä tai läheisten seuraa. Toivottavasti saan tilaisuuden tarjota herkkubrunssin Nirsolle tai läheisille ystävilleni ystävänpäivänä. Muutama viikko takaperin tuntui kuin olisin herännyt koko talven kestäneestä talvihorroksesta. Olisi helppo laittaa kaikki kevään ja lisääntyvän valon piikkiin, mutta paremmasta olostani saan kyllä kiittää ystäviäni. Ihan kuin pirteämpi olemukseni huokuisi myös näistä vohvelikuvista vai mitä olet mieltä?

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter