UUSI ALKU

19
FacebookTwitter

Yhdeksäs hääpäivä.  Päivä, jota ei koskaan pitänyt tulla. Ainakin olin siitä täysin vakuuttunut pakatessani vuosi sitten tavaroitani perheemme yhteisestä kodista. Yhteiselo ja arki oli käynyt mahdottomaksi ja lopulta kukaan ei enää voinut hyvin. Koin yrittäneeni ja antaneeni kaikkeni. Voimani olivat aivan loppu. Asumusero tuntui ainoalta vaihtoehdolta ja siinä kohtaa myös lopulliselta. Lapset jäivät ainakin alkuun yhteiseen kotiimme, että arki pysyisi heille vielä mahdollisimman tasaisena ja muutokset tapahtuisivat hiljalleen.  Asuimme Nirson kanssa vuoroviikoin pienemmässä vuokra-asunnossa kotimme lähellä ja vuoro viikoin lasten kanssa.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

OREO TIRAMISU

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Oreo & AsennemediaOreo tiramisu I Leivonta I Resepti I Ohje I Jälkiruoka I Ruokablogi

Tiramisu – kaikkien aikojen lempijälkiruokani. Väitän, että vuosien aikana ravintoloissa syömieni tiramisujen pohjalta olen kehittänyt suhteellisen hyvän vainun millainen autenttisen tiramisun tulee olla. Italialaiset saattavat olla eri mieltä,  mutta mielestäni tiramisulla saa myös leikkiä, kunhan kokonaisuus on tasapainossa ja herkullinen! Oreo tiramisu kasataan oikeaoppisesta mascarpone-munavaahdosta, mutta keksipohjaan tulee vahvaan kahviin dipattuja ohuempia Oreo Thins-keksejä vaniljatäytteellä.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PUOLUKKA-KINUSKIPIIRAKKA

4
FacebookTwitter

Puolukka-kinuskipiirakka I Puolukka I Kinuski I Piirakka I Marjapiirakka I Leivonta I Leivonnainen

“En kyl tykänny”. Joku ilmoitti, että ei tykännyt uunifetapastasta. Se on tietty ihan ok, eihän kaikesta voi tykätä. Pienen jututtamisen jälkeen selvisi, että no kun hän ei voi sietää fetaa.

Älä tee uunifetapastaa jos vihaat fetaa. Tai JOS VIHAAT PUOLUKKAA ÄLÄ TEE PUOLUKKAPIIRAKKAA. Huh. Nyt kun se on saatu pois rinnan päältä, me puolukkaan rakastuneet voidaan sukeltaa tähän kirpakkaan karamellisoituun herkkuun nimeltä puolukka-kinuskipiirakka. Rustiikkiseen rukiilla leikattuun piirakkapohjaan kaadetaan itsetehtyä kinuskia ja päälle ripotellaan reippaasti puolukkaa. Piirakan jäähdyttyä kinuski pysyy hyvin kasassa,  joskin pienet karamellivalumat ovat vain toivottavia.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

OREO SUKLAAVOHVELIT

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Oreo & AsennemediaOreo vohvelit I Vohveli I Suklaavohvelit I Suklaa I Jälkiruoka I Resepti I Ohje I Ruokablogi

Jokos siellä on vedetty herkkuöverit? Nääh, vastahan tässä aletaan päästä vauhtiin. Mähän lupasin, että syyskuu on herkkukuu. Oreo-suklaakakku ja 3 raaka-aineen Oreo brownie jäätelö saavat seurakseen suklaavohvelit Oreo-kermavaahdolla. Lasten kestien takuuvarma hitti! Sisäinen lapseni söisi kyllä näitä suklaisia herkkuvohveleita brunssillakin tai muuten vain jälkkäriksi. Suklaan makupariksi sopii ihanasti minttu. Oreo-kermavaahto syntyy näppärästi lisäämällä kermavaahdon joukkoon murustettuja Oreo minttu keksejä.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter