PASTA PUTTANESCA

FacebookTwitter

Tämä tuhma pasta on täydellistä perjantaipastaa ja treffiruokaa! Suolainen ja tulisen kipakka pasta puttanesca on suomeksi niinkin houkutteleva nimeltään kuin huorapasta. Taru kertoo, että puttanesca syntyi napolin rähjäisissä ilotyttökortteleissa, kun piti keksiä ruoka jota ilotytöt voisivat nopeasti ja edullisesti valmistaa kiireisen työn lomassa. Vähemmän raflaavan tarinan mukaan pasta puttanesca syntyi Napolin edustalla Ischian saarella, missä kokki oli raaka-aineiden jo loputtua hädissään hutaissut tämän “roskapastan”.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

KOOKOS-KURPITSAKEITTO

FacebookTwitter

Keitto kuin villasukka! Kookos-kurpitsakeitto kietoo lämpöiseen vaippaansa tulisuudellaan ja mausteisuudellaan. Lisävivahdetta tähän kasviskeittoon tuo jogurttiraita keiton pinnalla, paahdetut kurpitsansiemenet, chili ja thaibasilika.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PASTAMATKA ITALIAAN

2
FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Finnair

Viime kesän pizzamatkastamme syttyi kipinä pastamatkasta Italiaan. Pastamatkan tavoite oli sukeltaa autenttisen italialaisen pastan maailmaan,  syödä napa täyteen maailman parhaita pastaruokia ja oppia tekemään parempaa pastaa. Matkan jälkeen pasta ei ole enää entisensä. Finnair lentää useampaan kohteeseen Italiassa, esimerkiksi pizzapääkaupunkeihin Roomaan ja Napoliin. Tällä kertaa suunnittelin reitin kulkemaan suoralla lennolla Milanoon ja autolla Modenan kautta Bolognaan. Tässä vinkit herkulliseen Italian matkaan!



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

Maustekaapin makeover

2
FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Meira

Kurkistus maustekaappiin! Jaiks. Maustekaappini on aina ollut keittiöni häpeäpilkku. Maustepurkit ja pussukat sikinsokin, seassa vanhoja mausteita ja ei mitään järjestystä. Ja kuinka monta avattua rosmariinipussukkaa sitä ihminen tarvitsee? Ilmeisen monta (5). Muutto oli hyvä sauma käydä maustekaappi läpi – vaikka tämä olisi pitänyt tehdä jo aikaa sitten!



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter