BRUNSSIKIRJA – VIIDES LAPSI

4
FacebookTwitter

Brunssikirja I Brunch All Day I Brunssi I Resepti I Ohje I Ruoka I Keittokirja I Ruokakuva I Ruokakuvaus I Valokuvaus I Brunch I Recipes I Cook book I Food photography

Brunssikirja on täällä! Tätä on kuulkaa odotettu. Siitä on lähes vuosi kun yritin hiljentää sisäisen ääneni, joka kuiskutteli korvaani kirjasta, joka kokoaisi yhteen parhaimmat brunssiherkut. “Hullu!” sanoin, kunnes seuraavassa hetkessä huomasin maanitelleeni Viimeistä murua myöten Saaran mukaan projektiin. Kun kirjan viralliseen julkaisupäivään oli vielä useampi päivä,  sain korvanappiini tiedon, että ensimmäisille ennakkotilaajille on tipahtanut postiluukusta tuhti paketti.  Ennen kuin ehdin sanoa Brunssikirja, Ilta-Sanomat uutisoi voileipäkakusta, jolla lumoat vieraasi varmasti. Kustantaja lähetti videokuvaa selaten kirjan sivuja. Alkoi jännitysnäytelmä;  koska saisin viidennen vauvani käsiini.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

TALVINEN BRUNSSI

1
FacebookTwitter

Vietnamilainen I Pannukakku I Brunssi I Resepti I Ohje I Ruoka I Brunssikirja I Katkarapu I Aasialainen I Korianteri I Kookosmaito I Brunch I Recipe I Vietnamese pancake I Food photography

Paukkuvat talvipakkaset – mikä ihana tekosyy linnottautua sisälle ystävien kanssa talviselle brunssille! Tämän vuoden kantava teemani on viettää enemmän aikaa ystävien kanssa ja tietysti brunssitella. Karu totuus on, että ystävien kanssa vietetty aika on yksi asia josta olen ruuhkavuosina nipistänyt. Siksi otinkin ilolla vastaan Hannan Soppa -blogin Hannan kutsun viettämään lasten kanssa viikonloppua maalaismaisemiin Loviisaan. Kaksi ja puoli vuotiaiden kaksosten perheessä menoa on aina enemmän kuin Kamppikeskuksessa ja Stockan hulluilla päivillä yhteensä. Kun soppaan heitettiin vielä meidän mukulat, niin viikonlopusta tuli vauhdikas, mutta samaan aikaan ihanan rento ja mutkaton.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

YSTÄVÄNPÄIVÄ BRUNSSI – SUKLAAVOHVELIT

FacebookTwitter
Ystävänpäivä brunssi I Suklaavohvelit I Vohvelit I Vadelma I Suklaa I Resepti I Ohje I Veriappelsiini I Siideri I Chocolate waffles I Valentines brunch I Food photography

Kaupallinen yhteistyö Hartwall & Asennemedia

Vohvelirakkautta! Olen huono piilottelemaan tulisena roihuavaa rakkauttani vohveleihin. Suunnittelin ystävänpäivän brunssiherkuksi mahdollisimman söpöt ja siirappiset vohvelit. Mitä olisi ystävänpäivä brunssi ilman suklaata, vaaleanpunaista vaahtoa ja kuohuvaa? Ja niitä ystäviä tai läheisten seuraa. Toivottavasti saan tilaisuuden tarjota herkkubrunssin Nirsolle tai läheisille ystävilleni ystävänpäivänä. Muutama viikko takaperin tuntui kuin olisin herännyt koko talven kestäneestä talvihorroksesta. Olisi helppo laittaa kaikki kevään ja lisääntyvän valon piikkiin, mutta paremmasta olostani saan kyllä kiittää ystäviäni. Ihan kuin pirteämpi olemukseni huokuisi myös näistä vohvelikuvista vai mitä olet mieltä?

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PÄHKINÄINEN MYSLIPAISTOS

2
FacebookTwitter
Myslipaistos I Baked granola I Mysli I Terveellinen ruoka I Aamiainen I Aamupala I Brunssi I Resepti I Ohje I Ruokakuvaus I Valokuvaus

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ, EARTH CONTROL & ASENNEMEDIA

Jäätelöö! huudahtavat lapset aamupalalla kun lapioin lautasille pähkinäistä myslipaistosta nokareella turkkilaista jogurttia. Totuus otettiin kuitenkin rauhallisesti vastaan. Tärkeintä tuntui olevan, että kunhan se ei ole kaurapuuroa. Sitä kun kauhotaan päivittäin kyllästymiseen asti. Taisin unohtaa mainita lapsille, että teknisesti myslipaistos kyllä muistuttaa hyvin paljon kaurapuuroa. Kaurahiutaleiden sekaan pyöräytin mantelimaitoa, pari kananmunaa, Earth Control hasselpähkinöitä, kardemummaa, kanelia, muussatun banaanin ja ripauksen vaniljasokeria. Jälkiruokamaisemman version saat lisäämällä makeutusta esimerkiksi hunajalla, ruokosokerilla tai vaahterasiirapilla. Minin vatsa kovettuu herkästi banaanista, joten tein vielä hänelle oman minimyslipaistoksen survomalla sauvasekoittimella nesteiden joukkoon kourallisen kuivattuja taateleita.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter