POMMINVARMA NAANLEIPÄ

7
FacebookTwitter

Naanleipä I Resepti I Naan-leipä I Leipä I Leivonta I Intialainen I Itsetehty I Ruoka I Helppo I Ohje I Ruokakuvaus I Ruokablogi I Naan bread I Food photography

Pomminvarma naanleipä resepti! Listasin Instagram stooreissa mukanani kulkevat lemppariruokakirjani, joista oikeasti kokkaan tai haluan kokata mahdollisimman pian. Pinossa oli myös jo pölyttynyt esikoisteokseni Katukeittiö. Hämmennyin ihan kaikista saamistani privaviesteistä! Katukeittiö on vieläkin teidän ahkerassa käytössä kaikkien vuosien jälkeen. Ja totta, siitä löytyy monta käyttökelpoista pomminvarmaa perusreseptiä. Yksi näistä klassikoista on intialainen naanleipä, jota voi dipata vaikka linssicurryyn tai laksaan eli aasialaiseen nuudelikeittoon. Jos et satu omistamaan tandooriuunia niin naanleipä valmistuu kuumassa lämpötilassa grillivastuksen alla tavallisessa uunissakin. Palohälytinvaroitus!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

SITRUUNAPASTA

1
FacebookTwitter

Sitruunapasta I Kasvisruoka I Pasta I Sitruuna I Resepti I Ohje I Ruokablogi I Helppo I Nopea I Ruoka I Ruokakuvaus I Lemon pasta I Food photography

Jos samaa ruokaa tekee jo toistamiseen viikon sisään, niin koen lähes velvollisuudekseni jakaa reseptin kanssanne! Sitruunapasta on samaan aikaan täyteläinen, mutta ei liian tuhti. Raikas, mutta maukas. Salaisuus on täydellinen makujen liitto: rosmariinia, valkosipulia, raikastavaa sitruunaa ja valkoviiniä, suolaisia kapriksia ja pehmentävää kermaa ja parmesaania. Tästä taisi tulla uusi luottopasta.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PERUNABLINIT JA SAVULOHITAHNA

FacebookTwitter

 

Perunablinit I Blinit I Blini I Resepti I Uusivuosi I Ruoka I Ohje I Idea I Menu I Ruokakuvaus I Ruokablogi I Potato blini I Food photography

Uutenavuotena olemme päättäneet lähteä koko perheen ohjelmanumerona laavulle. Itä-Helsingin suunnalta Uutelasta löytyy yksi laavu, joka olisi upean luonnon keskeltä aivan merenrannassa. Sellainen vain pikku pulma, että julkisilla matkaa taittaa puolitoista tuntia per suunta sisältäen puolisen tuntia kävelyä. Näen jo sieluni silmin kuinka karauttaisimme taksilla laavun ovelle retkivarusteissa 😀 Ilmatieteen laitoksen myrskyvaroituksesta huolimatta päätimme nyt sitten koittaa makkaranpaisto-onneamme Korkeasaaren pienemmällä laavulla, johon pääsee näppärämmin julkisilla. Uusivuosi vaihtuu siis tikkumakkaralla, mutta sinulle voin vinkata ideana nämä perunablinit jotka herkuttelimme omassa joulupöydässä savulohitahnan ja mädin kera.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

LEIPÄKRANSSI

3
FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Hartwall ja Asennemedia

Leipäkranssi I Leipä I Kranssi I Jouluruoka I Joulu I Leivonta I Joulupöytä I Joulujuoma I Leipäseppele I Seppele I Ruokakuvaus I Resepti I Ohje I Ruokablogi

Joululeipä reseptisi etsintä on päättynyt! Leipäkranssi on joulun showpiece. Hurmaa vieraat joulun alla näyttävällä ja herkullisella jaettavalla leipäkranssilla. Näyttävästä ulkomuodostaan huolimatta leipäkranssin valmistus ei ole vaikeaa ensikertalaisellekaan. Jos olet joskus leiponut pullaa, osaat tehdä leipäkranssin. Jos et ole koskaan leiponut pullaa, niin think no more. Tällä leipäkranssilla aloitat uuden harrastuksesi leivonnan.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter