MAISSINTÄHKÄT RAS-EL-HANOUT

Kaupallinen yhteistyö Lidl Suomi, Sydänliitto ja Asennemedia

Moi, mä olen Jenni ja mä olen #hevijuuseri. Joka sunnuntaisella ostosreissulla Lidliin lappaan ostoskorin ensimmäisenä täyteen tuoreita kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Sadonkorjuun aikaan on mistä lapata ja kotimaisten kasvisten valikoima on parhaimmillaan. Lidlissä vihannesvalikoima on erityisen hyvä ja tavara aina tuoretta. Valitsin kotimaisista vihanneksista omat TOP 5 Lidl suosikkini.

TOP 5 Lidl suosikit – kotimaiset vihannekset

Tuoreet kotimaiset irto maissintähkät – elokuun ehdoton ykkönen! Alla helppo resepti ja vinkit valmistamiseen uunissa.
Suomalainen peruna. Ostan usein Lidlistä kesäperunaa irtona, mutta nyt nappasin pussillisen nopeasti kypsyvää ja ohutkuorista Jazzy-lajiketta kasvispeltiä varten.
Chili mix irtomyyntinä. Samalla kourallisella useita eri chililajikkeita.
Lidlin yrtit. Lidlin yrttiosasto on aina mintissä ja puskat reheviä.
Pakko sanoa tomaatit. Valitsin sesongin mukaisesti kotimaisia, mutta Lidlissä on tomaatteja kaikissa muodoissa ja väreissä.

Maissintähkät sudin ras-el-hanout voisulalla. ”Hyvää! Ei mikään perusmaissi!” Mini totesi nakertaen maissintähkää koulun jälkeen. Isot ja ruokaisat maissit maistuvat lapsille välipalana tai alkuruokana, jotta saan ostettua lisäaikaa muille kokkailuille. Alla resepti maukkaisiin maissintähkiin ras-el-hanout ja vinkit maissintähkien valmistamiseen uunissa.

Hevijuuseriksi kasvispellillä

Ykkösvinkkini kasvisten lisäämiseen ruokavaliossa on kasvispelti. Kaupassa kerään ostoskoriin summamutikassa erilaisia kasviksia, ja kokoan niistä vaihtelevia kasvispeltejä. Yllä olevia Lidl suosikkejakin päätyi useampi pellille vuohenjuustokiekkojen kanssa. Kun kasvikset olivat lähes valmiita, heitin pellin päälle vielä palan lohifilettä 10 minuutiksi uuniin. Peltiruoat helpottavat niin paljon arkea ja ruoanlaittoa!

Vinkki! Ras-el-hanout maustetta löytyy Lidlistä. Voit toki maustaa maissintähkät oman maun mukaan esimerkiksi paprikalla, chilillä, limen kuorella tai valkosipulilla.

Maissintähkät ras-el-hanout

Kaikki ainekset Lidlistä

4 kpl tuoreita maissintähkiä
50 g voita
1 tl ras-el-hanout mausteseosta
sormisuolaa
lehtipersiljaa

Maissintähkien valmistus

Avaa maissin lehdet ja revi partahaivenet pois. Liota maisseja kylmässä vedessä 10 minuuttia.

Sulata sillä välin voi ja sekoita siihen ras-el-hanout mausteseos. Kuivaa maissit ja sido maissinlehdet ylös. Aseta maissit leivinpaperin päälle uuninpellille. Sivele maissit maustevoilla.

Paista uunin keskitasolla 220 asteessa noin 20 minuuttia. Käännä maissit puolessa välissä. Käännä uuni grillivastukselle ja paista vielä muutama minuutti. Ota uunista ja viimeistele maustevoilla, ripauksella sormisuolaa ja tuoreella lehtipersiljalla.