sesonkiruoka Archives – Liemessä

juhannus juomat kahvi kesä kevään juhlat leivonnaiset Leivonta piirakat piknik sesonkiruoka yhteistyö

VEGAANINEN RAPARPERIPIIRAKKA JA JÄÄKAHVI

arki halloween juhlat kasvis lohturuoka sadonkorjuu sesonkiruoka

KURPITSARISOTTO

arki kasvis kesä sadonkorjuu sesonkiruoka

TOMAATTIRISOTTO

Blogi hyvinvointi kasvis kesä puutarha ruokalahjat sadonkorjuu säilöntä sesonkiruoka SuomiLOVE

NOKKOSEN KUIVAAMINEN JA NOKKOSJAUHE

Blogi brunssi juhlat Kotiunelmia sesonkiruoka sisustus SuomiLOVE vappu yhteistyö

PARSALEIVÄT, HOLLANDAISEKASTIKE JA KEVÄTTUULIA

kasvis pastat sesonkiruoka ystävänpäivä

YSTÄVÄNPÄIVÄN PINKKI PASTA

1 2 3 … 17 Seuraava

Kategoriat

Touko 24

Mainos @filos.fi 💚 Kyproslaiset halloumiranskalaiset 😛 Cyprus halloumi fries 😛 Liemessä Ruokamatkojen tienviitta osoittaa Kyprokselle! Tunnetuin kyproslainen herkku lienee halloumijuusto, jota tehdään vuohen- ja lampaanmaidosta. Nykyään lisäksi käytetään lehmänmaitoa. Vain Kyproksella valmistettua juustoa saa sanoa halloumiksi. Näin ollen aidon kyproslaisen halloumin tunnistaa siis siitä, että pakkauksessa lukee nimenomaan
h-a-l-l-o-u-m-i 🙌🏼  Halloumia voi nauttia grillattuna tai sellaisenaan, mutta se taipuu myös ranskalaisiksi! Syntisen hyvien halloumiranskalaisten valmistus ei ole koskaan ollut helpompaa! Filos uutuus halloumi-ranskalaiset paneroidaan jauhoilla ja mausteilla ja paistetaan oliiviöljyssä pannulla. Lopputuloksena on päältä rapeat ja sisältä venyvän juustoiset kyproslaiset halloumiranskalaiset 😍 Älä unohda raikasta jogurttidippiä! 🌿

Halloumiranut nyt blogissa. Koukutusvaara! 🆘

#halloumijuusto #filosfoods #halloumiranskalaiset #liemessäresepti #Liemessämatkat #ruokamatka #ruoka #resepti #halloumifries

Touko 18

”Kun me ollaan yhtä luonnon kanssa, elämä on yhtä juhlaa” - Sami Tallberg, villiyrttiguru 🌿🍾

”When you are one with nature, life is a celebration” - Sami Tallberg, wild herb guru 🌿🍾

Villiyrttileirin tarjoaa @winestate.fi @lesfumeesblanches @francoislurton @samitallberg ✨

📷 @viimeistamuruamyoten

#winestatevilliyrttileiri #lesfuméesblanches #villiyrtit #viini #vuohenputki #wildherbs

Touko 17

Nirso love 15 vuotta ❤️ 15 years and counting ❤️ 15 vuotta seurustelua ei vain tunnu ikuisuudelta, se on ikuisuus 😅 Sen kunniaksi lite bättre telttaretki Nuuksioon ⛺️🌲✨ Ei se Nuuksio mikään Santoriini ole, mutta saimme olla vain kahden luonnon keskellä ilman häiriötekijöitä 👧🏼❤️🧒🏼 @haltialakelodge glamping-teltat ovat ennemminkin pieniä mökkejä. Juoksevaa vettä tosin ei ole ja vessanpönttö on eksoottinen jätökset pakastava malli. Pieni seikkailu siis ja 15 vuoden jälkeen ei enää onneksi tarvitse sievistellä ☺️

10 kilometrin metsäreippailun jälkeen maistui 3-ruokalajin illallinen @ravintolahaltia ✨ Ruoka oli loistavaa ja sitä todella oli riittävästi. Ruoan ja privaattisaunan jälkeen sulkeuduimme ilmalämpöpumpun lämmittämään telttaamme luontoäänien ympäröiminä 🌲✨ Aamulla kömmimme hotelliaamiaiselle. Todellista luksusta!

#nuuksio #glamping #nuuksionationalpark #telttailu #lähimatkailu #hotelli #liemessämatkat #haltialakelodge #haltia #visitespoo #visitfinland

Touko 6

Lohipelti ras-el-hanout 🧡 Salmon sheet pan ras-el-hanout 🧡 Larppasin eilen illalla lapsetonta elämää Herra Simpukan ollessa isovanhempien hoiteissa pari päivää 🥂Kerrankin ei ollut muita ruokittavia suita, joten lähdin vielä illasta pitkälle kävelylenkille. Kävelylenkin jälkeinen nälkäkiukku alkoi olla sitä luokkaa, että päätin yksinkertaistaa ja nopeuttaa ruoanlaiton peltiruoalla. Eilen chattasin inboxissa myös Minnan @minna_vuocho kanssa dukkah lohesta. Tästä inspiraatiosta ja nälkäkiukusta syntyi lohipelti ras-el-hanout 😘

Pohjois-Afrikassa ras-el-hanout mausteseos hierotaan usein lihan tai kanan pintaan, mutta kuulemma Marokossa sillä maustetaan myös kala. Ja sehän toimii! Reilun maustamisen lisäksi sivelin lohet ja varsiparsakaalit seesamöljyllä. Lohesta tuli niin maukasta 😋Lohipelti ras-el-hanout ei silti olisi mitään ilman karamellisoituneita palsternakkoja, jotka ovat jopa parhaimmillaan nyt keväällä roudan sulamisen jälkeen nostettuna. Resepti nyt blogissa viikonloppuun✨ Ras-el-hanout mausteseosta löytyy hyvin varustelluista kaupoista.

#lohipelti #lohi #kalaruoka #peltiruoka #liemessäresepti #parsa #palsternakka #salmonsheetpan

Touko 4

Lakkolaatikko eli savulohi-perunalaatikko‼️ Strike casserole aka smoked salmon potato casserole ‼️ Kellään muulla pukkaa tuskahikeä? Kyselee epätietoinen äiti nimimerkillä “yöpuvussa klo 13:59” 🙈 Tein eilen lounaaksi 3 raaka-aineen arjenpelastajan, joka heitetään uuniin kun paniikki iskee. Ja iskihän se.

Helppoudesta huolimatta savulohi-perunalaatikko on oikein maukasta. Lapset oikein hihkuivat kun kuulivat mitä on tarjolla. Aikuisille tykkään rouhaista extra-mustapippurit annoksiin ⚫️👌🏼 Tsemiä kaikille - niin lakkolaisille kuin arjensankareillekin! ❤️

❗️Lakkolaatikko❗️ 
300 g savulohta
1 kg sipuli-perunasekoitusta (pakaste)
5 dl kermaa mustapippuria
yrttejä esim rosmariinia

Paista 200-asteessa 40 minuuttia.
Sekoita ja paista vielä 220-asteessa 20 minuuttia.

Video valmistuksesta löytyy kohokohdista ✨

#lakkolaatikko #savulohiperunalaatikko #arjenpelastaja #arkiruoka #kalaruoka #liemessäresepti #ruoka #resepti #lakko #smokedsalmoncasserole

Huhti 28

Mainos @pentik_official 🤍 Äiti saa ensimmäisen palan 💕 Leivoin kevään juhliin ja lähestyvään äitienpäivään raikkaan omena-kaneli juustokakun 🍰🍎Kanelilla maustetut omenasiivut kieputetaan ruusuiksi kakun päälle. Vaniljainen ja kuohkean kevyt kakku sopisi kyllä vappuunkin kuohuvan seuraksi 🥂✨

Kaunis ja upea kattaus syntyy jo ihan muutamalla jutulla: pöytäliinalla, kukkamaljakolla ja tietysti kakkukahveilla ☕️Pentik purppuraomenapuu pöytäliina on upea katseenvangitsija itsessään. Maalauksellisten omenapuun kukkien sävyissä löytyy kaksi lempiväriäni: vaaleanpunaista ja vihreää 💕  Purppuraomenapuu tekstiilien lisäksi äiti voisi ilahtua kotimaisesta keramiikasta ☺️ Arkki-maljakko on aina klassinen valinta. Siihen saa niin kauniisti aseteltua kukat ja vaikka keväiset puiden oksat 🌸

Tästä se kevään ja kesän juhlaputki alkaa! ✨

Omena-kaneli juustokakku  60 g voisulaa
130 g kaurakeksejä
200 g tuorejuustoa
100 g valkosuklaata
2 dl kuohukermaa 4 liivatetta + ½ dl kuohukermaa 2 rkl sokeria
2 tl kanelia vaniljatanko  
Murusta keksit ja sekoita voisula joukkoon. Vuoraa irtopohjavuoka (halkaisija noin 20 cm) leivinpaperilla pohjasta ja reunoilta. Painele keksimuru vuoan pohjalle. Laita kakku jääkaappiin odottamaan.  Laita liivatteet kylmään veteen 5 minuutiksi. Kuumenna ½ dl kuohukermaa. Puristele liivatteet kuiviksi ja sekoita kuuman kerman joukkoon. Sulata valkosuklaa ja anna jäähtyä.  Vatkaa tuorejuusto notkeaksi. Sekoita sula valkosuklaa ja liivatteet nauhana tuorejuuston joukkoon samalla vatkaten. Mausta sokerilla, kanelilla ja vaniljatangon siemenillä.  Vatkaa 2 dl kuohukermaa kermavaahdoksi erillisessä kulhossa. Kääntele kermavaahto tuorejuusto-valkosuklaa massan joukkoon.  Kaada massa vuokaan ja tasoita. Anna kakun jähmettyä jääkaapissa seuraavaan päivään.  Omenaruusut  2 punakuorista omenaa ½ dl sitruunamehua 1/2 tl kanelia  Leikkaa omenat hyvin ohuiksi siivuiksi. Laita omenasiivut, sitruunamehu ja kaneli mikronkestävään kulhoon. Kuumenna 700W-teholla noin 1,5-2 minuuttia. Muotoile omenasiivut ruusuiksi kakun päälle. Ps. katso stooreista esimerkkiä!
 #pentik #pentikpurppuraomenapuu #sisustus #kattaus #maljakko #keramiikka #pöytäliina #äitienpäivä

Huhti 26

Liemessä klassikko: pinaatti-lohilasagne 💚 A classic: spinach-salmon lasagna 💚 Kyllä meilläkin pyörii ruokalistalla tietyt ruoat tasaisin väliajoin. Ei varmaan haittaa jos niistäkin välillä muistuttelen? ☺️ Mua aina naurattaa, kun googlaan omasta blogista reseptejä 😄

Vielä pari päivää syödään arkipöperöitä ennen vappua. Löysin kaupasta ison palan punalaputettua alennuslohta, jonka pelastin tähän yhteen arkisuosikkiin. Usein teen tätä myös viikonloppuna ja viikolla on sitten helppo vaan lämmittää palanen vaikka lounaaksi. Suora linkki nyt profiilissa ✨

#lohilasagne #liemessäresepti #arkiruoka #ruoka #resepti #lasagne #kala #lohi #salmonlasagna

Huhti 25

Huhti 21

Kaupallinen yhteistyö @lidlsuomi 💙 Moules frites et frites! 😋 Tänään lähdetään makumatkalle Lidlin kautta uuden Belgian ja Alankomaiden parhaat -teemaviikon siivittämänä 🇧🇪✈️ Tiesitkö, että moules frites eli simpukat ranskalaisilla on Belgian kansallisruoka?

Keräsin ostoskoriini kuorittuja, yrttimarinoituja ja ASC-sertifikoituja simpukoita sekä vaaleaa belgialaista vehnäolutta, joista syntyy ihana liemi, jota dippailla leivän kanssa.

Simpukoiden seuraksi paahtamistani voi-timjami ranskalaisista tuli muuten parhaita ranuja joita olen koskaan kotona tehnyt 😍 Nirso ei pystynyt lounaalla lopettamaan ranujen ja sitruunamajoneesin syömistä 😁 Ihan täydellinen setti viikonloppua kohti!

Kuten aina, erätuotteet ovat saatavilla Lidlistä niin kauan kuin tavaraa riittää 😎

✨ Moules frites ✨  4-6 hlö

2 pkt (á 250 g) Belgian Style yrttimarinoituja simpukoita 2 rkl oliiviöljyä
1 dl Blue Moon Belgian White olutta ripaus chilihiutaleita ripaus suolaa  Tarjoiluun:
lehtipersiljaa
paistopisteen tuoretta leipää

Kuumenna pannulla oliiviöljy. Lisää simpukat ja paista pari minuuttia välillä käännelleen. Nosta lieden lämpöä ja lisää olut. Anna oluen kiehahtaa ja paista vielä 3 minuuttia. Tarjoile simpukat heti liemineen lehtipersiljan, leivän ja ranskalaisten kera.

✨Voi-timjami ranskalaiset✨

6 perunaa 2 rkl oliiviöljyä
2 rkl voita nippu tuoretta timjamia
ripaus suolaa  Tarjoiluun: Belgian Style sitruunamajoneesia
 Pilko perunat kuorineen tikuiksi. Vuoraa uuninpelti leivinpaperilla ja muutamalla talouspaperilla. Aseta perunatikut talouspaperien päälle. Puristele papereilla perunat kuiviksi. Hiero perunoihin oliiviöljy. Paista 200-asteessa 20 minuuttia. Ota perunat hetkeksi pois uunista. Mausta voinokareilla ja tuoreella pieneksi silputulla timjamilla ja sekoita perunat varovaisesti lastalla. Paista vielä noin 15-20 minuuttia 220-asteessa tai kunnes perunat ovat hyvin paahtuneita.

#lidlsuomi #makumatkayllättää #moulesfrites #liemessäresepti

© 2022 Liemessä. Sivujen toteutus Digiom