Puolen tusinan verran omenoita oli jäänyt hedelmäkorin pohjalle pyörimään. Nahistunut omena on sinällään lähes syömäkelvoton, mutta uunissa kypsyttämällä siitä sai vielä aika herkun.
Omenahyve tarjoiltiin vaniljajäätelön kera ilman kikkailuja.
Pastanjauhajien omenahyve-reseptiä mukaillen valmistin tämän riittoisan jälkiruoan. Puolitin reseptin, mutta silti omenamättöä riitti kahdelle hengelle liiaksi asti. Mausteet olivat hakusessa ja paikkasinkin niitä muskottipähkinällä ja kanelilla.
