Hätäisestä lammaspaistista tuli yllättävän mureaa ja makukin oli kohdallaan. Paistista kuitenkin jäi ikävästi 300 g köntti joka yön yli kuivahtaa ja imee itseensä jääkaapin maun. Liha taipui kuitenkin paloiteltuna pastan sekaan, päälle kermainen paistoliemi ja lammas nautti taas suosiota.



Dagen efter – lammaspastakastike

300 g kuivahtanutta jääkaapinmakuista lampaanlihaa
1 dl edellispäivän kastiketta paistoliemestä
kourallinen kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa

Seuraksi pastaa

Liemessä? Päivittäistä vertaistukea
Instagram @liemessa
Facebook.com/liemessa

Jätä kommentti