LIILA BATAATTITOAST

FacebookTwitter

Etsi kuvasta bataattitoast.

Henkilökohtaiselta bataattidiileriltäni The Queen of Delicious Veeralta saadut liilat bataatit ovat saavuttaneet Suomen maaperän. Pyynnöstä Veeran lähikauppias otti liilat bataatit myyntiin ja nyt näitä kummajaisia saattaa bongata useamman Citymarketin vihannesosaston laareista. Eilen silmiini pisti punainen tarjousbataatti Stockan Herkussa. Liila bataatti sopii ruoanlaitossa siihen mihin oranssi kanssasisarensa. Liila bataatti todella on syvän violetti sisältä ja värjää samaan tapaan kuin vaikka punajuuri. Terveellisiin herkkuihin erikoistunut Veera kokeili liilaa bataattia ennakkoluulottomasti suklaakakun kuorrutteeseen. Bataattitoast kuulosti omaan korvaani tarpeeksi yksinkertaiselta testireseptiltä – ja täydelliseltä kevyeltä lounaalta. Uunissa paahdetut bataattitoastit herkuttelin bataattihummuksen, mustien belugalinssien ja uppomunien kera. Samalla testasin tumman puhuvaa alivaloitettua kuvamaailmaa liilojen bataattien ja tulppaanien inspiroimana.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

Harissa-bataattikeitto

16
FacebookTwitter


Suunnittelin eilen iltapäivän uusia reseptejä. Uppouduin työhön täysillä, mielikuvitus laukkasi ja hiveli makunystyröitä mennessään. Melkein voin jo haistaa ruoan tuok…palaneen käryn! Kello näytti jo puoli kolme iltapäivällä ja havahdun koneeltani. Lounaaksi kaavailemani uunissa paahdetut kasvikset olivat paistoasteeltaan rapsakan puoleisia. Pankkikorttikin oli unohtunut kotiin ja vasta illalla lounas eli harissa-bataattikeitto oli vihdoin edessäni.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter