LOHIKULHO

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Heimon KalaLohikulho I Lohi I Kala I Kulho I Ruoka I Resepti I Kalaruoka I Terveellinen I Avokado I Salmon bowl I Food photography I Food styling I Ruokakuvaus I Valokuvaus

Sushi kulhossa! Minä ja lapset rakastamme sushia – tai ”tsutsia” kuten neljävuotias Herra Simpukka totesi. Mutta ei minusta kyllä ole käärimään makirullia kotioloissa. .Yksinkertaisuudessaanhan sushi on lohta ja riisiä. Pohdin miten saisin sushin makumaailman kopioitua helpoksi ja nopeaksi ruoaksi ja tässä se nyt on. Lohikulho syntyi Heimon kalan graavisuolatusta viipaloidusta kirjolohesta ja riisiviinietikalla maustetusta tavallisesta puuroriisistä. Kylkeen erilaisia kasviksia, yrttejä ja soijaa. Lohikulholounaasta ylijääneestä riisistä pyörittelin vielä sushihulluille lapsille nigirit: käsissä pyöriteltyjä riisipötkylöitä ja päälle graavilohisiipaleita.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

VEGEBRUNSSI

2
FacebookTwitter

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ, GOGREEN JA ASENNEMEDIA

Vegebrunssi ja värikäs vegekulho ovat paras kuviteltavissa oleva tapa tutustuttaa teidät elämäni naiseen Saaraan. Viimeistä murua myöten-blogia kirjoittava Saara nappasi vuoden vaihteessa pestin huippuassarinani.  Meillä on vielä kuherruskuukausi käynnissä, mutta jo nyt olen oppinut että Saara on huippu tyyppi. Enempää en olisi uskaltanut toivoa, mutta kaiken kukkuraksi Saara on ahkera, visuaalisesti lahjakas, intohimoinen ruokaharrastaja, idearikas, inspiroiva ja aina valmis uusiin haasteisiin. Toivon, että vastaavasti voin antaa Saaralle eväitä yrittäjyyteen ja ahaa-elämyksiä miten omasta intohimosta voi luoda itselleen halutessaan vaikka ammatin. Tällä hetkellä Saara vielä opiskelee lääkiksessä – sen mitä ruokaharrastukseltaan ehtii.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

TOFUKULHO JA TÄYDELLISEN TOFUN SALAISUUS

6
FacebookTwitter

Niin vaan vanha koirakin oppii uusia temppuja! Huippuassarini Saaran seikkaperäisillä ja toimivilla tofun paistoohjeilla uskaltauduin antamaan tofulle uuden mahdollisuuden. Seesami-inkivääri marinmoidusta tofusta ja viikonlopun tähteistä syntyi herkullinen tofukulho. Tarjolla oli myös pieni annos nyhtölihaa, mutta Herra Simpukka ilmoitti että ei sitten syö”lehmää”. Myöskin nuudeleiden seassa oleva kananmuna jäi lautaselle. Illan aikana syvimmät niin hyvää-huokaukset sai taaperolta osakseen tofu , avokado ja LV-suihkusaippua. Saattaa kertoa jotain Herra Simpukan makuaistista, mutta oli se oikein valmistettu tofu aikuistenkin mieleen.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter