Tiedän mitä toivon joulupukilta joululahjaksi. Tietokoneeni tilttasi muutenkin erittäin sopivasti, sillä se antoi hyvän syyn viettää enemmän aikaa keittiössä kuin koneella. En malta olla jakamatta jo jouluisia reseptejä, Liemessä joulu on virallisesti alkanut! Piparivohvelit maustetaan jouluisesti piparimausteilla; kanelilla, inkiväärillä, pomeranssinkuorella, neilikalla ja lorauksella tummaa siirappia. Kolusin epätoivoisesti kaupan jäätelölaaria, mutta en löytänyt piparijäätelöä vohveleiden seuraksi. Oletteko törmänneet vai eikö tälläistä selkeästi hittijäätelömakua ole olemassa? Piparin puutteessa valitsin 3 Kaverin paahdettu pähkinä ja kinuski -jäätelön ja murustin päälle piparilunta. Piparivohvelit vedin lounaaksi. Soo soo.
Piparivohvelit
gluteeniton
8 kpl
2 dl turkkilaista jogurttia
2 luomukananmunaa
1,5 dl kivennäisvettä
1 tl leivinjauhetta
2,5 dl tattarijauhoja (Risenta)
1 tl suolaa
0,5 dl tummaa siirappia
50 g voisulaa
1 tl kanelia
1 tl jauhettua inkivääriä
0,5 tl pomeranssikuorta
0,5 tl neilikkaa
Sekoita kaikki ainekset taikinaksi. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. Sipaise vohvelirautaan kevyesti voita ja paista vohveleiksi. Nosta vohvelit ritilälle jäähtymään. Nauti jäätelön ja pipareiden kera.
Liemessä? Päivittäistä vertaistukea Instagramissa @liemessa Snapchatissa @liemessa Liemessä-Facebook ryhmässä.
Ei mä en kestä! Piparivohvelit! Pakko kokeilla ! 🙂
Eikö ookin pakko! Mausteita vaan sitten isolla kädellä 🙂
Hyvät hyssykät mikä idea 😛
Kiitos 🙂 Idea ja resepti tuli omasta päästä, mutta olihan tämä (tietty) jo keksitty jossain päin maailmaa kun googlasin. En vaan tiedä miksi en tätä aikaisemmin keksinyt! 🙂
Siis eikö ole olemassa piparijäätelöä!?! iso peukku piparivohveleille, näitä pitää tehdä tässä joulunodotusinnostushässäkässä <3
No ei ilmeisesti. Ingman Ainoa on saanut joskus pipari-glögi makuisena, mutta sekin lopetettu. 3 Kaveria vinkkasi instan puolella että korvapuustijäätelö saattaisi sopia tähän. Piparijäätelöt pitää tehdä itse…
Piparijäätelöpuutetta on, mutta oon melkonen jätskihirmu ja käytänkin jätskikonetta kesät-talvet pari kertaa viikossa, ja hauskasti sattuikin, että tein juuri tänään aamulla piparijäätelöä 😀 PS. Oon vähän kateellinen sun työhuoneesta ja sen isoista ikkunoista, jotka mahdollistaa tällaisen isomman skaalan kuvaamisen… 🙂 Ja nyt voisin lakata kommentoimasta, kun huomaan, että ei oo hetkeen tullut postausta, jota en olisi kommentoinut 😀
Oh my! Vohvelit on ihania mutta piparivohveleiden täytyy olla jotain todella ihanaa.
Ooh, näähän on melkeen sokerittomatkin kunhan vaihtaa vaahterasiirappiin! Pitääpi kyllä testata, olisko tässä tarpeeksi hyvä syy hankkia vohvelirauta?
Mullakin on jo täysi joulutohina blogissa päällä. 🙂
Piparkakun makua voi näin ennen joulua laittaa vaikka ja mihin. Voin vain kuvitella miten ihana tuoksukin näistä lähtee!!
Heh! Piparijäätelöstä tuli varmasti hyvää! Mä olen puolestani vähän kateellinen jäätelökoneesta. Ei mahdu meillä mihinkään, ainakaan kotikeittiöön… Ihana kun kommentoit, kiitos 🙂
Niin täytyy ja on 🙂
Aika moni on nyt kommentoinut lähtevänsä vohvelirautaostoksille 😀 Osittain sun kannustuksesta kehtasin jo julkaista joulureseptin, kiitos!
Työhuonekaverit leiriytyivät heti keittiöön ihmettelemään mikä täällä tuoksuu. Saivat tietysti maistiaiset 🙂
Tahdon vohveliraudan!!! Mahtava idea 😀 Mun ääni muuten tässä jäätelöasiassa menee kyllä sille kolmen kaverin pähkinä-kinuskijäätelölle, mmmmmm…
Mä jotenkin jahkailin pitkään sitä vohvelirautaa. Mutta on se vaan sen arvoinen 🙂 Että jos sun joku laite pitää taas saada – niin vohvelirauta!
Molemmat jutut jo luinkin aiemmin. Niin piparin näköiset ja herkut kuvat!
Taas huippuoivallus!
Aivan ihana oivallus ja toteutus!