SUKLAACROISSANTIT

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Danerolles

Suklaaroissantit isolla kupillisella maitokahvia – aikalailla tämän äidin unelmien aamupala äitienpäivänä. Olemme kevään aikana harjoitelleet lasten kanssa yhdessä jo moneen kertaan croissanttien tekemistä valmiista Danerolles Croissants Classic tuoretaikinasta. Apuani tarvitaan enää lähinnä uunin kanssa. Toiveikkaana ostin jo ylimääräisen croissant taikinan jääkaappiin odottamaan äitienpäivää. Tällä viikolla lapset leipoivat suklaacroissantteja. Croissantit ovat ihana viikonloppuaamiainen sellaisenaankin, mutta extraherkulliset niistä saa täyttämällä ja kuorruttamalla croissantit lempparisuklaalla.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

STORYN ITSETEHTY GRANOLA

9
FacebookTwitter

Maailman paras itsetehty granola! Storyn brunssi Triplassa jäi viimeiseksi ravintolassa nautituksi brunssiksi ennen kuin ravintolat laitettiin säppiin. Pelkästä ajatuksesta maistan suussasulavan lohi eggs benedictin. Mutta entäs Storyn granola! Ihmettelimme Idan kanssa yhteen ääneen mitä taikoja granolalle on tehty. Kaurahiutaleita on käräytetty omassakin keittiössä, mutta lopputulos ei ole ollut näin täydellisen rapeaa, paahtunutta, maukasta ja maistanko jopa häivähdyksen ruskistettua voita. Ihmettelimme ääneen tätä maailman parasta granolaa tarjoilijalle, joka seuraavassa hetkessä kiikutti meille keittiöstä reseptin. Olkaa siis hyvä, resepti Storyn maailman parhaaseen granolaan!



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

3 X UNELMALEIPÄ

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Vaasan Leipomot & AsennemediaLeipä I Voileipä I Kaura I Tattari I Aamupala I Brunssi I Välipala I Illanistujaiset I Tarjottavaa I Resepti I Ohje I Suppilovahvero I Sieni I Viikuna I Omena I Tahini I Kaneli I Juusto I dream toast I Food photography I Food styling I Ruokakuvaus I Ruokablogi

Terveellisten unelmaruokien kuningatttaren Vaneljan ja Vaasan Leipomoiden leipäworkshopista inspiroituneena vein iltapalavoikkarini nextille levelille: kanelitahinia ja omenaa, vuohenjuustoa ja viikunaa sekä metsäsieniä.  Yes Yes Yes-ravintolassa järjestetyssä workshopissa Vaneljan Virpi oli koonnut pitkän baaritiskin täydeltä erilaisia täytteitä. Kinkku ei osunut ainakaan heti silmään, levite oli vaaleanpunaista, leipä ilman vehnää leivottua Vaasan Kaura-tattarileipää  ja tutut kurkkusiivutkin oli leikattu perhosen muotoon. Ei auttanut muu kuin katsoa leipää ihan uusin silmin. Miten hauskaa!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

MAAPÄHKINÄVOIPUURO

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram ja Asennemedia

Maapähkinävoipuuro I Maapähkinävoi I Puuro I Terveellinen I Ruoka I Resepti I Ohje I Idea I Mysli I Hedelmä I Aamupala I Aamiainen I Brunssi I Smoothie

Kaurapuuroa aamulla, kaurapuuroa illalla. Aina sitä iänikuista puuroa. Mutta puuro vaan on terveellistä, edullista, herkullista ja tarpeeksi täyttävää koulu- ja tarhatielle. Lapset haluavat aina puuronsa maustettuna. “Maustettuna” on käytännössä synonyymi makealle. Maapähkinävoipuuro aprikoosi-pähkinä myslillä ja omenahillolla on loistava esimerkki siitä miten puuroa voi tuunata herkulliseksi terveellisyydestä tinkimättä. Yksinkertaisimmillaan maapähkinävoipuuro syntyy lisäämällä puuron joukkoon muutama ruokalusikallinen Urtekramin makeuttamatonta silkkisen pehmeää maapähkinävoita.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

LÖYLYN TERASSIJOOGA JA BREKU

2
FacebookTwitter

Mitä tapahtuu kun äiti-ihminen saa 48 tuntia itselleen tehdä mitä haluaa – tai olla tekemättä. Ymmärrän, että tälläinen kahden päivän irtiotto saattaa kuulostaa kenestä tahansa perheelliseltä täysin käsittämättömältä luksukselta ja sitähän se olikin. Syyt taustalla eivät ole yhtä iloiset. Jo kuukausia, tarkemmin ajateltuna ehkä jopa vuosia, kertynyt väsymys ei vaan tunnu enää menevän ohi yksillä hyvillä yöunilla. Viime viikonlopun teemana oli siis lepääminen ja näitä äidin omia lepohetkiä tulen ottamaan vielä pitkin kesää. Loppuunpalamisen riski on todellinen ja siksi suhtaudun siihen vakavasti.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter