KESÄILLALLINEN SUOMENLINNASSA

3
FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Pentik ja Asennemedia

Suomenlinna – my happy place <3 Odotus kesästä Suomenlinnassa ja tämä kesäinen hetki auringon laskiessa värjäten taivaan vaaleanpunaiseksi on kaikki se minkä voimin on kestetty normaalia pidemmältä tuntunut kevät. Korkkasimme kesän Suomenlinnassa kattamalla kesäillallisen kesäkotiamme ympäröimään puutarhaan lähelle meren rantaa. Kesäillallisen menu oli rento: grillattuja munakoisoja ras-el-hanout buffalomozzarellalla ja jogurttikastikkeella, hyvää leipää, lakritsi-raparperimurua ja itsetehtyä raparperijuomaa.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

BATATA HARRA ELI TULISET PERUNAT JA INKIVÄÄRILOHI

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Rajamäen ja Asennemedia

Yrtti joka ei nahistu! Kerta se on ensimmäinenkin keittiössäni. Rajamäen on pullottanut tuoreet luomu yrtit, chilin ja inkiväärin väkiviinietikan ja merisuolan kanssa nestemäisiksi Luomu Liquid mausteiksi. Batata harra eli tuliset, libanonilaiset perunat olivat muhineet takaraivossani jo pidempään. Perunat oikein imaisivat sisäänsä chilin, valkosipulin ja tillin makua. Lähi-idän makumaailmaa korostaa Rajamäen luomu ekstra-neitsytoliiviöljyssä tiristetyt korianterinsiemenet ja lime. Seuraksi syntyi kädenkäänteessä maustettua inkiväärilohta ja paahdettuja munakoisoja.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

MUNAKOISOLASAGNE

13
FacebookTwitter

Munakoisolasagne I Munakoiso I Lasagne I Pasta I Arkiruoka I Arki I Resepti I Ohje I Ruokablogi I Ruokakuvaus I Eggplant lasagne

Muutimme viikonloppuna kesäksi Suomenlinnaan. Suomenlinnan “kesämökille” otimme mukaan vain lapsiperheen pakolliset kesäkamat eli täyden pakullisen muuttolaatikoita. Hiljalleen tavarat ovat löytäneet paikkansa ja pääsin eilen korkkaamaan keittiön. Liekö syynä Suomenlinnan viileän raikas merituuli vai mikä, mutta mieleni teki lohturuokaa. Kokeilulistalla on ollut pitkään lasagne alla norma eli munakoisolasagne. Tämä on vaatimattomasti kautta aikain paras lasagneni  ja minun  on  pakko jakaa teille heti sen salaisuus!

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter