PELLOLTA PÖYTÄÄN: UUNIPALSTERNAKKA

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Smart & Clean säätiö ja Uudenmaan ruoka

Kaupunkilaisten oma pelto I Palsternakka I Viljely I Kaupunkiviljely I Luomu I Uunipalsternakka I Food hub

Tämä on tarina palsternakasta. Olipa kerran luomupalsternakka, joka kasvoi hyvin hoidetussa maassa vain kiven heiton päässä kaupungista. Maata viljeli biodynaamisesti kaupunkilaisten yhdessä palkkaamat viljelijät. Osa palsternakoista nostettiin syksyllä, mutta makoisimmat yksilöt syntyvät odottamalla kevääseen, jolloin ne nostetaan heti roudan sulattua.  Parhaimmillaan palsternakka on yksinkertaisesti uunissa paahdettuna, oliiviöljyn, suolan ja pippurin kera. Kaupunkilaisten oman pellon kannattajajäsenet saavat tietysti nauttia näistä Kaupunkilaisten oman pellon luomuantimista ja palvelu on jo arkipäivää kaupungin huippuravintoloille. Mutta mitä jos kertoisin, että nyt se on mahdollista meille kaikille ja vieläpä näppärästi verkkokaupasta?

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

SLURP KAHVIA!

2
FacebookTwitter
slurp

Kaupallinen yhteistyö Asennemedia ja Slurp

Slurp kahvia! Kuinka monta kertaa hypähdät ilmaan, jos kerron että voit nauttia juuri sinulle räätälöidyistä, vastapaahdetuista pienpaahtimokahveista missä päin tahansa Suomea helposti ja kotiin kannettuna? Saatoin itsekin päästää muutaman riemunkiljahduksen kun kuulin Slurpista. Slurp.coffee on intohimoisten suomalaisten kahviharrastajien perustama kahvin verkkokauppa. Slurp on ratkaissut ongelman, jonka kanssa tämä kahvia rakastava lähiömutsikin on paininut. Suomestahan löytyy paljon artesaanipaahtimoita, joiden kahveihin olisi ihana tutustua, mutta kahvia on käytännössä vaikea hankkia. Slurp Kahvielämys mahdollistaa käsityönä pienpaahtimoissa vastapaahdetun kahvin toimituksen suoraan postiluukkuusi kahden tai neljän viikon välein. Slurpista nauttiaksesi ei myöskään tarvitse olla mikään suuren luokan kahvihifistelijä, vaan riittää kun pidät hyvästä kahvista 🙂

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PÄIVÄN ASU

11
FacebookTwitter

// essu ANTHROPOLOGIE.COM //

Blogihistorian toiset ja mahdollisesti viimeiset päivän asu kuvat! Pyörähdin tuossa omassa keittiössä näpsimässä kuvia päivän asusta. Tai siis mulla oli tietysti oma palkattu kuvaaja kuten jokaisella itseään kunnioittavalla muotibloggaajalla, eikä mikään kännykkä nojaamassa maitolasiin tai kirjahyllyyn. Shoppailusta en niin välitä, mutta annapa olla kun näin valikoiman toinen toistaan upeampia keittiöessuja Anthropologie-verkkokaupassa. Essut ja kuvausalustat – heikot kohtani. Tilaamani keittiöessu on kaunein koskaan näkemäni. Eihän se päällä mitään kokata voi, mutta voi fiilistellä kokkaamista.  Ostoskoriin tipahti myös The Mocktail Manual, josta alkoholiminimalisti Nirso ja lapset innostuivat sekä pari kukkaruukkua.  Suosittelen verkkokauppaa kaikille sisustukseen, estetiikkaan, kauniisiin keittiötarvikkeisiin ja essuihin hurahtaneille.  Haluaisin kertoa, että asukuvausten jälkeen hörpin kylmäuutettua kahvia ja surffasin Balin lentoja, mutta taisin kulauttaa tavallisen sumpin ja valmistelin päivän makaronilaatikkoa. Essu visusti naulassa.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter