JUHANNUSPAVLOVA

FacebookTwitter

Juhannuspäivän iltana pyörin Suomenlinnan taloa ympäri muina kukkahattutäteinä. Toisessa kädessä pavlova, toisessa kamera. Kolmannella hätistelin lokkeja. Kuvat hieman romantisoivat tunnelmaa. Niistä rajautuu ulkopuolelle etupihan kolomatta päivää kiskova ryyppyporukka ja takapihan jopebileet viljelypalstalla. Mutta sitähän tää on, tämä Suomen juhannus. Ryyppäämistä ja pavlovaa.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

BEANIT GRILLINYYTIT

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Verso Food ja Asennemedia

Keskikesän grillinyytit! Jussi kolkuttelee ovella ja koko grillikesä on vielä edessä. Freesit grillinyytit maistuu aina. Nyyttien sisään kääräisin sitruunalla maustettuja Beanit härkäpapusuikaleita ja kesän ensimmäisen sadon herkut: varhaisporkkanoita, uusia perunoita, tuoreita herneitä ja retiisivauvoja. Grillausta helpoimmillaan. Kylkeen kesämajoneesi sitruunalla, tillillä ja sinapilla.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

JUHANNUSFIILIS

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Hellmann’s ja AsennemediaJuhannus ruoka menu idea

Kukkamekot päälle ja grilli kuumaksi! Juhannus kuumottaa jo nurkan takana. Perinteisesti vedän tukka putkella torstai-iltaan asti. Juhannusaattona havahdun siinä vaiheessa kun kaupat laittavat luukkuja kiinni, että vissiin tarttis jotain juhannuspöperöä saada. En yleensä liiemmin siis suunnittele juhannusruokia etukäteen, sillä peruskaava on kuitenkin aina sama: perunasalaatti uusista perunoista, kalaa, grillausta ja joku ihana kesäherkku joko raparperista tai mansikoista. Tänä vuonna suunnnittelin tätä kaavaa noudattavan . unelmien juhannusmenun teille etukäteen: grillisiikaa, majoneesi-perunasalaattia, grillikasvikset ja raparperipiirakkaa.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

MÖKKIRUOKAA – HÄRKIS SANDWICH

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Verso Food ja AsennemediaHärkis sandwich I Voileipä I Mökkiruokaa I Leipä I Coleslaw salatti I Kasvisruoka

Liemessä On The Road -ruokamatka Suomen suveen läheni loppuaan. Luvassa olisi vielä yksi hygge mökkiviikonloppu Kuopiossa! Karautamme sähköä käyttävällä hybridautolla mökin pihaan. Mökki osoittautuu kahdeksan neliön leikkimökiksi kerrossängyllä ja kahdella keittolevyllä. Noh, onneksi on edes terassi,  luonnonrauh…*bruuuum!* ja sata Kawazaki motoristia. Olimme päätyneet leirintäalueelle keskelle motoristien kokoontumisajoja. Käytimme Härkistä ja kesäkurpitsoja nopeasti paistinpannulla, pakkasimme coleslaw salaatin ja srirachamajoneesin piknikkassiin ja suuntamme läheisen järven poukamaan nauttimaan mökkiruokaa.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter