STORYN ITSETEHTY GRANOLA

8
FacebookTwitter

Maailman paras itsetehty granola! Storyn brunssi Triplassa jäi viimeiseksi ravintolassa nautituksi brunssiksi ennen kuin ravintolat laitettiin säppiin. Pelkästä ajatuksesta maistan suussasulavan lohi eggs benedictin. Mutta entäs Storyn granola! Ihmettelimme Idan kanssa yhteen ääneen mitä taikoja granolalle on tehty. Kaurahiutaleita on käräytetty omassakin keittiössä, mutta lopputulos ei ole ollut näin täydellisen rapeaa, paahtunutta, maukasta ja maistanko jopa häivähdyksen ruskistettua voita. Ihmettelimme ääneen tätä maailman parasta granolaa tarjoilijalle, joka seuraavassa hetkessä kiikutti meille keittiöstä reseptin. Olkaa siis hyvä, resepti Storyn maailman parhaaseen granolaan!



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

UUNIFETAPARSA

6
FacebookTwitter

Uunifetaparsa – spring edition!

Arkiruokailu pyörii tällä hetkellä aika peruspaletilla eli selkärangasta peruspöperöiden kokkaamista. En tiedä mitä tapahtui, mutta yhtenä päivänä korona-arkikaaoksen keskellä inspiroiduin ja improsin. Tätä tunnetta on ikävä! Jääkaapissa pyöri ylimääräinen parsanippu ja fetapala. Pyöräytin pilkotusta parsasta, fetasta, sitruunasta ja pastasta uunifetapastan keväisemmän version, mutta lopputulos jäi hieman valjuksi. Ihan ookoo lounas, mutta ei mitään mistä huutelisin täällä blogin puolella. Maut itsessään olivat hyviä, mutta pasta vei intensiteetin ja keväisen raikkauden. Niinpä seuraavaksi skippasin pastan ja uunitin parsat kokonaisina fetan ja sitruunan kera. Hunaja taittaa mukavasti sitruunan kirpakkuuden. Uunifetaparsa syödään lisukkeena tai vaikka hyvän leivän kera brunssilla, lounaalla – eli koska vain!



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

TUPARIBRUNSSI

2
FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Arabia ja AsennemediaRoosa nauha brunssi

Uudessa elämäntilanteessa ja elämän solmukohdissa ystävien tuki on sanoinkuvaamattoman tärkeää. Tunne siitä, että on joku joka välittää. Somen aikakaudella kohtaamiset jäävät helposti pintapuolisiksi. Parasta on aito läsnäolo, vaikka se olisikin vain hetki kahvikupillisen äärellä. Tosin kun ystäväni vastasivat kyläilykutsuuni myöntävästi ja selvittivät matkansa aina pohjois-Helsingin lähiöön asti, halusin kattaa heille ihanan brunssin. Samalla kun ystäväni osoittivat tukea minulle ja silloiselle uudelle elämäntilanteelleni, osoitimme tukemme Arabian Roosa Nauha-kampanjalle.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

HELSINGIN PARAS BRUNSSI – LAPLAND HOTELS BULEVARDI

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Lapland hotels & Asennemedia

Brunssi I Helsinki I Lapland hotels I Hotelli I Aamiainen I Aamupala I Äitienpäivä I Vappu I Skandinaavinen I Hotelli I Hotel I Brunch I Food photography

Sulje silmäsi ja kuvittele unelmiesi brunssi. Näetkö pitkään haudutetun kermaisen puuron, jossa jyviin on kuitenkin jäänyt pieni purutuntuma. Päällä lakkoja. Kokki paistaa sinulle toiveidesi mukaisen munakkaan poromustamakkaran kylkeen. Hillaleipä on hapanjuureen tehty.  Et osaa päättää tyrni- ja kuusenkerkkäsmoothien  välillä, joten ota molemmat! Jälkiruokapöydän minileivoksia maistat jokaista. Pöydät notkuvat lähiruokaa ja aitoja makuja Lapista – keskellä Helsinkiä.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter