KAUPPAHALLISSA

2
FacebookTwitter

Nuuh, nuuh…Uskomaton elämys tuo Hakaniemen kauppahallissa käynti. Tupakanpoltto lopetettu vain 3 viikkoa sitten, mutta ensimmäisen kerran haistoin miten hyvälle siellä tuoksuukaan.

Nyt mukaan tarttui vain täys-ruis-reikäleipä (1,80 €) kun muut ostokset ehdin jo tehdä S-marketissa. S-marketin puolustukseksi täytyy todeta että Norjan lohifileissä olisi kylläkin ollut huomattava hinnanlisäys. Jotenkin Kauppahallissa käynti oli taas päässyt unohtumaan, ehdottomasti aletaan käydä vaikka lauantaisin siellä ostoksilla. Kauppiailta löytyi myös hauskoja joululahjaideoita kotikokeille.

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PÄÄRYNÄ-HOMEJUUSTO SALAATTI

FacebookTwitter

Kello taisi olla jo lähemmäs kymmenen ennen kuin pääsimme nauttimaan illallista, joten söimme kevyemmin yötä vasten.

Tämän reseptin sain äidiltäni joka oli sen bongannut cashew-pähkinä pussin takaa. Mahdollisesti pikkujoulujemme menussa.

salaatti
tomaattia
kurkkua
50 g cashew-pähkinöitä
säilyke päärynöitä (sokeroimaton liemi)
Aura juustoa

Salaatti on nopea valmistaa, ainoastaan pähkinöitä olisi hyvä paahtaa hetki kuumalla pannulla. Joka kerta kun tulee vähärasvaisista tuotteista tai edes ruuan laitosta puhe, keskustelu kääntyy vähärasvaiseen Aura-juustoon. Yhdestäkään suusta en ole vielä kuullut positiivista sanaa. Ei maistu sellaisenaan eikä sula ruuan joukkoon. Täysi kengänpohja. Joten salaattiin kannattaa ostaa sitä aitoa ja alkuperäistä. Kastikkeena valkosipuliöljyä ja balsamicoa.

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

JELL-O HYYTELÖ

5
FacebookTwitter

Jell-o sugar free hyytelö on diettaajan pelastus. Annoksessa 10 kaloria eikä myöskään sisällä hiilareita. Korvaamalla osan nesteestä alkoholilla, syntyy syötäviä Jello shotteja.

1 pkt Jell-o sugar free (esim. mansikka-kiwi)
2,5 dl kiehuvaa vettä
2,5 dl jäävettä.

Sekoita gelatiini ja kiehuva vesi kulhossa ainakin parin minuutin ajan. Jäävettä voit valmistaa kylmästä vedestä ja jääkuutioista; lisää joukkoon. Sekoita kunnes hieman jähmenee. Poista ylimääräiset jääpalat. Koveta jääkaapissa 30min – 2h riippuen haluamastasi kovuusasteesta.

Voit valmistaa Jellon vuokaan ja leikata paloja tai valmiisiin annosastioihin.

Tehdessäsi shotteja korvaa osa kylmästä nesteestä alkoholilla. Jelloja saa ainakin Citykäytävän Mr. Nibble kaupasta.

Itse en ole vielä ehtinyt Jelloa valmistaa, ajattelimme tarjoilla järjestämissämme pikkujouluissa. Joten palaan kommentoimaan myöhemmin…

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

CHOCOLATE CHIP COOKIES

2
FacebookTwitter

Tämä ohje on kaukana kevyestä, mutta naurettavan helppo ja pääsi eilen illalla Jonin ”TOP 3 parhaat jälkkärit”-listalle! Valmistusaika: 20 min.

1 Betty Crocker Chocolate Chip baking mix
100 g pehmitettyä voita
1 kananmuna

Amerikkalaisia Betty Crocker tuotteita myy Mr. Nibble Helsingin Citykäytävässä. Jauheeseen lisätään vain voi ja kananmuna, sekoitetaan ja lusikoidaan pellille. ”Leivoin” keksit mainostauolla 😉 200 astetta ja n. 10 min.

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter