OMENA-MANTELIKAKKU

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Pelican Rouge ja AsennemediaMantelikakku I Omena I Kakku I Piirakka I Leivonta I Resepti I Ohje I Idea I Kahvipöytä I Tarjoilut I Kahvi I Ruokakuvaus I Syksyinen I Joulu I Apple almond cake I Food photography

Tumma vai vaaleapaahtoista? Papuina vai jauhettuna? Täyteläistä, suklaista, hedelmäistä vai hapokasta? Omassa kahvikupissani painaa eniten maku ja vatsaystävällisyys. Tykkään tummapaahtoisesta, hedelmäisestä ja täyteläisestä kahvista. Tänään kahvikupistani löytyy Pelican Rougen tummapaahtoinen ja suklainen Rich Blend kahvi ja sen kanssa suussasulava, mehevä ja mausteinen omena-mantelikakku. Työhuoneella mantelikakku aiheutti ihastuneita onnenhuokauksia ja ”tätä teen kotona”-kommentteja. Helppotekoinen resepti kannattaa sujauttaa talteen omia päiväkahvihetkiä varten.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

SYKSYINEN JUUSTOPÖYTÄ

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Valio ja AsennemediaJuustotarjotin I Cheese board I Juusto I Illanistujaiset I Tarjottavaa I Resepti I Ohje I Juhlat I Syksy I Pikkujoulut I Cheese plate I Ruokakuvaus I Food photography I Food styling

Unelmien  juustopöytä! Sain kunnian suunnitella ja stailata unelmieni syksyisen juustopöydän Valion juustotilaisuuteen upeissa puitteissa designravintola Eevertissä. Toteutuksen suhteen oli vapaat kädet, mikä on samaan aikaan inspiroivaa ja jännittävää. Tässä juustopöytään toteuttamani ideat, joista voit napata inspiraatiota syksyisiin illanistujaisiin tai juhliin.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

KURPITSAJUUSTOKAKKU

5
FacebookTwitter

Kurpitsajuustokakku I Pumpkin cheesecake I Kurpitsa I Juustokakku I Halloween I Leivonta I Kakku I Piirakka I Pipari I Resepti I Ohje I Ruokakuvaus I Ruokablogi I Food photography I Food styling

Kurpitsajuustokakku johon on ympätty niin syksyn tunnelmointi, halloweenkurpitsa kuin joulun odotuskin piparipohjan muodossa. Syksyn mieltä lämmittävin tapahtuma oli Viimeistä murua myöten-Saaran muutto meidän lähistölle. Täältä lähiöstä katsottuna yhdeksän minuuttia fillarillahan on lähes naapurissa! Niimpä ensimmäisen tilaisuuden tullen istuimme alas teekupposelle muuttolaatikoiden ja maaliämpäreiden keskelle. Saaran kanssa tuntui, että juttu jatkui taas siitä mihin se viimeksi jäi. Eli taas hirveellä kiireellä kuvaamaan ruokia ennen kuin luonnonvalo loppuu 😀

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

SIMPUKKAPASTA

8
FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Henkell & Co Suomi ja Asennemedia

Simpukkapasta / Clam pasta / Simpukka / Pasta / Resepti / Ohje / Riesling / Valkoviini / Viikonloppu / Ruoka / Italialainen / Kalaruoka / Seafood pasta / Food photography / Valokuvaus

Ischian-saaren italiaismammojen meille viime kesänä loihtima simpukkapasta syöpyi makunystyröihini. Ruinasin tietysti heti reseptiä. Kielimuurista huolimatta ymmärsin sen verran, että pasta oli keitetty simpukoiden keitinliemessä. Italialainen simpukkapasta ja täydellinen viikonloppuruoka Pasta Alle Vongole on loppupeleissä muutoin simppeli valmistaa. Keitin simpukat saksalaisessa 50˚ Riesling Trocken 2017 valkoviinissä mausteena valkosipulia ja sitruunatimjamia. Kauheen vaikea sanoa paljonko sitä rieslingiä hulahti kattilaan ja paljonko lasiin. Kummankaan kanssa ei ole niin tarkkaa 🙂

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter