TÄYDELLISEN KALAN PAISTAMINEN – 8 VINKKIÄ

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö: Fiskars Norden ja Asennemedia

Kalan paistaminen I Kala I Paistinpannu I Lohi I Kasvikset I Kasvis I Kalaruoka I Veitsi I Paistinpannu I Valurautapannu I Keittiö I Inspiraatio I Resepti I Ruokablogi I Fiskars Norden I Finnish design

Kala pannulle ja so siinä! Kalan paistaminen pannulla ei ole rakettitiedetta, mutta muutamalla niksillä nostat kalageimisi nextille levelille. Alla kahdeksan vinkkiäni täydellisen kalan paistamiseen pannulla!  Suomenlinnan jylhät kalliot toimivat täydellisenä taustana kalakuvauksille ja uudelle Fiskars Norden sarjan paistinpannulle, padalle ja veitsille. Mitä nyt jyrkänteen reunoilta kurkkivat turistit saattoivat hieman ihmetellä kun joku hullu juoksee päättömästi pitkin rantakallioita, huutaa ja halkoo ilmaa fileerausveitsellä. Penteleen ampiaiset! Saimmepa kuvata rauhassa – ainakin turisteilta.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

KESÄKURPITSALASAGNE

3
FacebookTwitter

Kesäkurpitsalasagne I Resepti I Kesäkurpitsa I Lasagne I Kasvisruoka I Härkis I Arkiruoka I Ruokablogi I Ohje I Ruoka I Helppo I Zucchini lasagne

Silläkin uhalla, että kesäkurpitsalasagne kuvani näyttävät siltä miltä lasagne oikeasti näyttää meidän ruokapöydässä, tämä resepti on pakko laittaa jakoon! Lasagne on meidän perheen luottoruoka. Teemme sitä usein sunnuntaisin, sillä valmistamisessa menee hetki, mutta toisaalta yhdestä satsista yleensä riittää myös hektiseen maanantai-iltaan. Tässä kesäkurpitsalasagne versiossa mutkia on vedetty hieman suoriksi. Kesäkurpitsa itsessään mehevöittää lasagnea, joten lisänesteeksi riittää tomaattikastike.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

LILLAN HOTELLI – TAMPERE

2
FacebookTwitter

Pyrähdimme kesällä Tampereelle ystäväpariskunnan häihin. Reissun päällä ruoka näyttelee aina suurta osaa vaikka kyse olisikin vain parin yön stopista. Jos ja kun joka tapauksessa maksan hotellista itseni kipeäksi, niin olen todennut, että maksamalla pikkuriikkisen enemmän saa vastinetta jo ihan eri tavalla. Lomalla haluan nimenomaan nauttia pienestä luksuksesta, kuten nyt vaikka ihanasta aamiaisesta. Edelleen monien hotellien tarjoamat kinkku-juusto-tomaatti-kurkku-munakokkeli aamiaispöydät eivät ole enää ihan tätä päivää.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

SITRUUNAINEN VADELMA-KÄÄRETORTTU

2
FacebookTwitter

Sitruuna I Vadelma I Kääretorttu I Leivonnainen I Leivonta I Resepti I Ohje I Ruokablogi I Ruokakuvaus I Juhlat I Lemon I Raspberry I Swiss roll I Dreamy cake I Food photography I Food styling

Unelmakääretorttu! Unelmakääretortussani maistuu raikas sitruuna niin kääretorttupohjassa kuin mascarpone-kermatäytteessäkin. Sitruunainen vadelma-kääretorttu kätkee sisäänsä tuoreita kotimaisia vadelmia. Elettiin viimeisiä kesäpäiviä Suomenlinnan kesäasunnollamme. Mikä olisi ihanampi tapa päättää kesä saaressa kuin kukkapiknik Idan kanssa Suomenlinnan kauneimmalla kasvimaalla unelmakääretortulla herkutellen?

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter