GRILLIBAKKANAALIT JA LISUKKEET GRILLIRUOALLE

2
FacebookTwitter
lisukkeet grilliruoalle resepti

Kaupallinen yhteistyö, Neito ja Asennemedia

Ulkona pärjää jo hetkittäin ilman toppatakkia, joten korkkasimme grillikauden avatuksi ystäviemme luona Hangossa. Koko viikonlopun menu oli grilliruokavoittoinen lukuunottamatta homejuustosimpukoita. Perheystävien isä, innokas kotikokki,  ideoi etukäteen grillattavaa: porsaankylkeä, ribsejä, lampaan kareita, kokonainen kana, lampaan potkaa, naudan kieltä, ankkaa, tulisia kanansiipiä ja kania. Kuulosti erittäin lupaavalta ja *mm* miehiseltä. Lupauduin miettimään lisukkeet grilliruoalle = jotain kasviksia. Roudasin mukanani Hankoon neljä pulloa rypsiöljypohjaisia Neito makuöljyjä: sitruuna, valkosipuli, chili ja uutuus mansikka. Ounastelin että kolme päiväiset grilliruokabakkanaalit ja lisukkeet grilliruoalle olisivat erittäin otollista maaperää makuöljyjen testaamiseen. Tulinen kaali coleslaw salaatti, inkiväärimaissit, fenkoli-perunasalaatti ja mansikkasalsa raikastivat täydellisesti lihaisan grillimenun.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

HOMEJUUSTOSIMPUKAT

6
FacebookTwitter

homejuustosimpukat

Äitienpäiväviikonloppu meni kokaten, syöden ja kuvaten. Jotta voisi kokata, syödä ja kuvata töissä koko tulevan viikon. Vietimme viikonlopun perheystäviemme luona Hangossa tunnelmallisessa puutalossa. Näin joka puolella vain uusia kuvausalustoja – ja taustoja. Erota siinä sitten vapaa-aika ja työt! Viikonlopun menu oli grilliruokavoittoinen, mutta yhtenä päivänä valmistimme lounaaksi kolme kiloa sinisimpukoita. Sinisimpukat löytyivät menomatkalla hieman yllättäen ihan Lohjan Citymarketista. Kolmesta eri padasta homejuustosimpukat olivat maultaan onnistuneimmat. Johtuuko sitten siitä että homejuusto kätevästi peittää simpukoiden todellisen maun alleen. Imeytin tuoreeseen leipään saavillisen valkoviini-homejuustolientä ja huuhtelin simpukat alas lahjasampanjalla. Could be worse.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

KORIANTERIMUNAKAS

FacebookTwitter

korianterimunakas

Äitienpäiväklassikko: herään kuudelta, keitän kahvit ja kituutan pari tuntia nälissäni josko muut heräisivät. Lopulta keittiön suuntaan kömpii unenpöppöröistä porukkaa tukat pystyssä. Vihjaan hienovaraisesti aamupalasta. Nirso kehottaa lämmittämään puuroa jääkaapista, kunnes muistaa äitienpäivän. En saa enää unta, mutta siirryn pois tieltä sohvalle pötköttämään. Keittiöön ei saa kurkkia. Olohuoneeseen asti kantautuu kolinaa, kilinää ja supinaa. Lapset ovat silminnähden ylpeitä tuodessaan eteeni äitienpäivän aamiaisen. Tarjottimella on Minin ideoima korianterimunakas, kinkkupatonki, marjajogurtti ja kahvi. Lapset ovat keränneet edellisenä päivänä pienet äitienpäiväkimput. Sylini täyttyy piirustuksista, lasten käsitöistä ja hellyyttävistä viesteistä. Tässä niistä yksi 3-vuotiaalta Herra Simpukalta:

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

ÄITIENPÄIVÄN AAMIAINEN – YOU ARE SO WORTH IT

8
FacebookTwitter
äitienpäivän aamiainen reseptit

Kaupallinen yhteistyö, Valio ja Asennemedia

Keskustelin nimeltä mainitsemattoman ystäväni kanssa kotitöistä ja kodin siisteydestä. Hän ei voinut käsittää miten tiskipöydällä voi olla tiskivuori. Miten tiskejä ei (muka) ehdi laittaa koneeseen? Sanomattakin lienee selvää että kyseessä on lapseton dinkku, mutta ei hän tätä ilkeyttään todennut vaan aidosti ihmetteli. Jäin sitten itsekin pohtimaan, että niin, ehkä mä vaan olen laiska äiti ja välttelen epämieluisia kotitehtäviä. Viikonloppuisin saatan pyöräyttää kolme tiskikoneellista päivässä, eikö siihen neljänteen muka löydy aikaa. Nyt otan itseäni niskasta kiinni ja tiskipöytä kiiltää heti ensimmäisen tilaisuuden tullen nih.

lue lisää

jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter