HAPANJUUREN VALMISTAMINEN

4
FacebookTwitter

“Oletko aina halunnut tehdä oman hapanjuuren, mutta et tiedä mistä aloittaa? Hyvä, en minäkään.” Näillä sanoilla polkaistiin käyntiin suuri Liemessä #hapanjuurihaaste muutama viikko takaperin @liemessa Instagramissa. Nyt jääkaapissamme asustaa perheen uusi tulokas, vaalea hapanjuuri “Pöhinä”.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

SUKLAACROISSANTIT

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Danerolles

Suklaaroissantit isolla kupillisella maitokahvia – aikalailla tämän äidin unelmien aamupala äitienpäivänä. Olemme kevään aikana harjoitelleet lasten kanssa yhdessä jo moneen kertaan croissanttien tekemistä valmiista Danerolles Croissants Classic tuoretaikinasta. Apuani tarvitaan enää lähinnä uunin kanssa. Toiveikkaana ostin jo ylimääräisen croissant taikinan jääkaappiin odottamaan äitienpäivää. Tällä viikolla lapset leipoivat suklaacroissantteja. Croissantit ovat ihana viikonloppuaamiainen sellaisenaankin, mutta extraherkulliset niistä saa täyttämällä ja kuorruttamalla croissantit lempparisuklaalla.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

PIRTEÄ VAPPUBRUNSSI

FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Riitan Herkku ja Asennemedia

Trööt! Vappuhuuma nousee – ainakin keittiössä. Tuleva vappu on erilainen kuin mihin on totuttu ja vähintäänkin mieleenpainuva. Vappuruokia ja keväästä nauttimista ei ole onneksi peruttu. Omissa suunnitelmissa on rentoa ruoanlaittoa, vappubrunssi perheen kesken, munkkien paistoa, lapsille vappupallojen hakeminen ja retkeily laatikkopyörällä lähimettässä.

Vappubrunssi ja kuplivat juhlajuomat kaipaavat mielestäni keväistä ja raikasta ruokaa. Pieni ja raikas brunssimenu voisi näyttää vaikka tältä: tanskalaisista smørrebrødeistä inspiraationsa saaneita saaristolaisvoileipiä tili-hernetuorejuustolla, nektariini-mozzarella salaattia ja jälkiruoaksi kokonainen, lämmitetty Riitan Herkun leipäjuusto hunajalla ja marjoilla.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter

KEVÄINEN BRUNSSI KOTONA

4
FacebookTwitter

Kaupallinen yhteistyö Pentik ja Asennemedia

Kevätvimma! Väliaikaiseksi tarkoitetusta vuokra-asunnostamme onkin tullut alkuperäistä ajatusta pidempiaikainen koti. Asuntohaaveita ei ole kuopattu, mutta siirretty tulevaisuuteen. Samalla kodista on tullut entistä tärkeämpi. Kevätvimmassa parveke koki suuren muodonmuutoksen varastotilasta äidin omaksi keitaaksi. Mitäköhän seuraavaksi, pesen ikkunat? Ei kai sentään. Mutta olohuoneen ison ruokapöydän puin kevätasuun ja katoin keväisen, jaettavan kotibrunssin Pentikin uudella Valkea-astiasarjalla.



lue lisää
jaa jos tykkäsit
FacebookTwitter